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柿子的营养也足够丰富，小小的一颗果子，里面能量不小，β胡萝卜素、叶黄素、维生素C、钾、镁等营养物质含量都不低，是难得的营养水果。但有些人却对柿子退避三舍，说“柿子伤人桃养人”、“空腹吃柿子容易结石”，这是真的吗？
吃柿子的好处和坏处。吃柿子只有在吃的时候讲究禁忌和注意事项，这样才不会出现副作用。吃柿子的禁忌：1、柿子不要在空腹时吃，宜在饭后1小时以后吃比较好。因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的
2019年10月20日 · 柿子没有任何已知古籍记载在解酒上有显著功效，禁忌没有重要文献记载忌酒，忌螃蟹倒是正经的 解酒，护胃用黑豆绿豆共制豆浆，宿醉难受用葛花单用泡水 也可以葛花解酲汤，酒后用这两个都可以，还有枳具子煮浓汁也可以，这几个是效果比较显著的，其他的不要轻易尝试，容易留下病根
吃完柿子能喝茶吗. 根据文献，目前没有直接的科学研究可以说明柿子不能与茶同吃。. 但是因为二者都含有鞣酸，就是不要吃太多柿子一次，所以没有必要因为吃了柿子后喝茶了而过分担心。. 吃完柿子马上喝茶水很容易引起消化不良，最好吃完柿子半小时再 ...
2018年9月15日 · 将柿子洗净，用40 的温水浸泡涩柿子，保持水温在35-40 ，密封盖好，一到两天就能脱涩食用，这样催熟的柿子肉质较脆硬。 3、果肉浸泡 将一些小果、残果（也可以用好果，只是比较浪费）捣烂后放在容器里，加水搅拌，倒入要催熟的柿子，加水至完全浸没柿子，并将柿子轻轻搅动浸泡2-3天就能食用。
更多回答（8）. 西红柿、番茄、柿子、有啥区别？. 西红柿就是番茄。. 1、科属不同番茄是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-.
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。2、胃部寒凉、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子。柿子性寒，若患有胃部寒凉者，不宜食用。
2019年10月7日 · 生柿子虽然不能直接食用，但是可以作为材料制作菜肴、甜品。食用生柿子制作的菜式时，切记遵守以下准则，以免食物相克。1、生柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。
即便只吃柿子，也一样可能引起胃柿石症，因此我们需要注意：. 1，柿子和酸奶、海鲜，酒都一起吃不会让人中毒，但是如果吃了太多的柿子，高蛋白物质会加剧胃石的形成。. 2，不要食用未成熟的生柿子，也不要食用柿子皮，这些更容易引起胃柿石，如果在 ...
柿子叶的功效. 成分：蛋白质、氨基酸及多种维生素外，还有胆碱、芦丁和丹宁，具有抗菌、消炎、活血、降压、降脂、抗癌作用，特别是它含的维生素C可达1800毫克100克. 性味：味苦，性寒，无毒。. 归经：入肺经。. 功效：止渴生津、消肺气胀、降低血压、软化 ...
