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  1. 中國植物性蛋白恢復進口 又見三聚氰胺. 〔記者王昶閔、黃以敬/台北報導〕最近一批兩萬四千公斤的中國進口植物性蛋白粉,被海關驗出含有0.069ppm三聚氰胺而違反不得檢出的規定,外界這才知道, 原來早在今年六月下旬,我國衛生署已悄悄鬆綁中國乳製品與 ...

  2. 得舒飲食特色包含:高鉀高鎂高鈣高膳食纖維降低飽和脂肪酸和膽固醇。 董氏基金會將其歸納成「台灣版得舒飲食5原則」:

  3. 衛生署經參考國際檢驗方法及香港近日立法規定之標準,並由藥物食品檢驗局與食品工業 研究所專家會商後,決定我國宜採2.5ppm為判定標準。 簡單說明: 2.5ppm 容許量就是 1公斤的奶可以摻入 2.5毫克, 1毫克=千分之一公克

  4. 奶粉主要以蛋白質含量高低為品級分類,為通過奶粉中蛋白質含量檢測,不肖廠商才加入三聚氰胺。 ※ 吃進三聚氰胺為什麼會造成腎結石? 初步研究認為由於加工過程中的某些原因使得三聚氰 胺中常常混有三聚氰酸,兩者結合形成不溶於水的結構。

  5. 是高生物價的蛋白質. 哺乳中的嬰孩若是以米麩為主要飲食, 又沒有補充其他動物性蛋白質, 光蛋白質品質及攝取量這點就不太妙了, 更何況鈣質及vit B2及其他營養素的攝取是否能足夠? kwashiorkor就是飲食高碳水化合物低蛋白質所致,

  6. 數十年來,吳永志到處推廣自然養生法,最近他也來台發表新書。吳永志說,蔬果的纖維和種子裡含有「植物生化素」,可抗氧化、消除自由基,因此他每天早上喝兩杯蔬果汁當早餐,午餐前一小時再喝一杯,中午則吃蕃茄、胡蘿蔔、苜蓿芽等作蔬菜沙拉。

  7. 這12種保健食品包括:烏頭草(Aconite)、苦橙(Bitter Orange)、榭樹(Chaparral)、膠體銀(Colloidal Silver)、款冬(Coltsfoot)、紫草(Comfrey,又稱康復力)、紫羅蘭(Country Mallow)、鍺(Germanium)、白屈菜(Greater Celandine)、卡瓦椒(Kava)、半邊蓮(Lobelia)和育亨賓(Yohimbe)。 美國廣播公司(ABC)今天報導,這12種保健食品雖不是最暢銷的,但卻是市面上相當普遍的,在全美各地一般健康食品專賣店都買得到。 美國廣播公司指出,如果消費者對於自己平常服用的保健食品有任何疑慮,應該請教專業醫師。

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