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1. 頭條新聞

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     品觀點 via Yahoo奇摩新聞

     營養師常常在說要攝取足量的蛋白質 那營養師所說的

     7 天前

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     常春月刊 via Yahoo奇摩新聞

     吃錯害你變更胖！營養師揭「低中高脂蛋白質」1圖看 這1種魚竟可能反讓體重飆升

     4 天前

   • yam蕃薯藤新聞

     長者3人中有1人「肌肉流失」！ 醫呼籲快補充「1營養」：等同於一天吃50顆蛋 | 蕃新聞

     她進一步解釋，過去改善肌肉健康的解方有限，面對肌肉流失，只能鼓勵民眾多補充蛋白質與多運動，儘管為了增肌費盡心力，卻難抑制肌肉流失。幸而研究發現，HMB有雙重效果，可以刺激肌肉合成、促進肌肉生長，還能穩定肌肉結構、保護肌肉組織從根源抑制流失。 HMB一天要補充多少才夠 ...

     7 天前

   • 遠見雜誌

     「減醣」不但要好好吃澱粉類，連豬肉起司漢堡排也能吃 | 遠見雜誌

     為什麼有人實行減醣飲食效果不好，或是沒多久就復胖了？常聽到有人說：「我都沒有吃飯，但還是瘦不下來。」也有人說：「我不吃甜食，而且每天都吃很少，還是一直變胖！」到底出了什麼問題？若你在一知半解之下執行減醣飲食，可能會因營養不均衡而破壞正常代謝，到最後不只復胖，還可能引起某些健康問題 ...

     2 天前

   • TVBS新聞網 via Yahoo奇摩新聞

     年紀增肌肉量降 恐致肌少症影響生活品質

     20 小時前

   • The News Lens 關鍵評論網

     你敢吃蟲嗎？聯合國糧農組織推廣「食用昆蟲」逾20年，台灣僅限蜂蛹等4種合法可食 - TNL The News Lens 關鍵評論網

     4 天前

   • 台灣好新聞 via Yahoo奇摩新聞

     大豆全食物蔬食廚藝創意大賽 拚廚藝秀美味豆豆很給力

     6 天前

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2. 其他人也問了

   每天可以吃多少蛋白質?

   • 每天到底可以吃多少蛋白質？ 高敏敏營養師建議一般人是6至8份，一份肉意謂著一份蛋白質，但不少民眾一定都想問「1份」是多少？ 快看看自己的手掌，以一般女生手掌大小來說大約是「3份肉手」、如果比較修長的女生或比較瘦小的男生則是「4份肉手」，高大肉壯的男生大部分為「5份肉手」。 高敏敏以自己當例子，自己的手掌就是標準的3份肉，因此她到自助餐店選擇餐點時，都會在肉上面以手掌示意比一下大小，她也建議民眾每天不要吃超過自己兩手掌攤開大小的肉。

   蛋白質怎吃？營養師「一手」讓你秒懂 - Yahoo奇摩新聞

   tw.news.yahoo.com/蛋白質怎吃-營養師-手-讓你秒懂-030541494.html

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   什麼食物有蛋白質?

   • 全穀雜糧能提供醣類與蛋白質，是人體熱量的來源之一，其中有超級食物之稱的藜麥含有相當高比例的蛋白質，更具有完整的9種胺基酸，可以提供「完全蛋白質」，因此很適合成為素食者攝取蛋白質的來源。 另外，乾豆類的紅豆、綠豆、鷹嘴豆也都是滿好的蛋白質來源。 種子跟堅果類的食物不只含有脂肪，更有相當高比例的蛋白質，像是花生、葵花子、南瓜子等的蛋白質含量都相當高。 但攝取此類食物時也要注意，因為此類食物脂肪含量也高，千萬不要因為營養、健康又好吃，而不小心吃過量。 建議一天最多攝取1至2湯匙的份量即可。 素食者吃不到完全蛋白質？ 營養師建議這樣做 羅季怡透露，人體的蛋白質由20種胺基酸所組成，其中有9種人體無法自行合成、需要從食物中攝取，被稱為必需胺基酸。

   蛋白質吃過量=徒增脂肪！1天要攝取多少蛋白質才夠？ 營養師解答...3 …

   tw.news.yahoo.com/蛋白質吃過量-徒增脂肪-1天要攝取多少蛋白質才夠-營養師解答-3種人要多-083000536.html

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   每天每公斤體重攝取多少蛋白質?

   • 例如曾有為期14周的研究發現，若55歲～77歲的中老年族群採取每天每公斤體重攝取0.8克蛋白質的原始飲食建議，約3個月之後，再去測量大腿的肌肉質量是下降的，尿中的氮排放也減少了。 所以，我們可以瞭解，假使1天每公斤體重攝取0.8克蛋白質，像是60公斤的人攝取48克蛋白質，70公斤的人攝取56克蛋白質這樣的數據，比較像是維持體內的氮平衡，而不是替日常生活的活動力著想。 當你還有上班、運動，活動量比較大，需要的蛋白質應該要更多，才能維持住肌肉的質量。

   40歲後預防「肌少症」蛋白質要狂補？多吃沒用！建議「這樣吃」剛好 …

   tw.news.yahoo.com/40歲後預防-肌少症-蛋白質要狂補-多吃沒用-建議-093000491.html

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   蛋白質攝取在三餐中能達到最大化嗎?

   • 另一個研究則發現，年輕人每次攝取每公斤體重0.24克的蛋白質後，蛋白質利用就達到最大化；70歲的長者則是每次攝取每公斤體重0.4克的蛋白質後，蛋白質利用就達到最大化，再多吃也就沒有用。 因此，如果這樣看起來，最好將蛋白質分在三餐之中均勻攝取，每一餐攝取每公斤體重0.3克到0.4克的蛋白質，三餐就能達到每公斤體重1.2克蛋白質的需求，且利用率也好。 當然也有學者認為，1天就衝一次吧，例如中餐吃大量的蛋白質，佔1日蛋白質攝取總量的8成以上，早餐晚餐都吃少少的蛋白質，或許靠著這樣的飢餓行銷更能迫使身體攝取並利用更多的蛋白質，然而目前沒有可靠的數據能證實這樣的說法可行。 其他研究認為，當蛋白質攝取在三餐之中愈不平均，就會讓人步行速度變慢，且比較容易疲憊。

   40歲後預防「肌少症」蛋白質要狂補？多吃沒用！建議「這樣吃」剛好 …

   tw.news.yahoo.com/40歲後預防-肌少症-蛋白質要狂補-多吃沒用-建議-093000491.html

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3. tw.news.yahoo.com › 每天6份蛋白質-何時吃-怎麼吃每天6份蛋白質！何時吃? 怎麼吃? - Yahoo奇摩新聞

   tw.news.yahoo.com › 每天6份蛋白質-何時吃-怎麼吃

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   2024年4月29日 · 更精細的算法：正常成人每日蛋白質攝取量大約為每公斤體重X0.8克的蛋白質，以一個50公斤的人為例 每天至少要吃到約40g的蛋白質。

4. tw.news.yahoo.com › 蛋白質吃過量-徒增脂肪-1天要蛋白質吃過量=徒增脂肪！1天要攝取多少蛋白質才夠？ 營養師解答 ...

   tw.news.yahoo.com › 蛋白質吃過量-徒增脂肪-1天要

   • 庫存頁面

   2023年3月15日 · 民眾若想要檢視1天要攝取多少蛋白質，可以根據衛生福利部國人膳食營養素參考攝取量提供的建議做參考，常見的公式為：「體重公斤數的0.8至1.2倍 ...

5. tw.news.yahoo.com › 40歲後預防-肌少症-蛋白質要狂40歲後預防「肌少症」蛋白質要狂補？多吃沒用！建議「這樣吃」剛 ...

   tw.news.yahoo.com › 40歲後預防-肌少症-蛋白質要狂

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   2023年5月9日 · 每天該吃多少蛋白質才是對的？ 優質的蛋白質要怎麼選？ 建議民眾，可以試著每一餐都攝取約20～40克左右的優質蛋白，優化蛋白質的利用率。

6. tw.news.yahoo.com › 蛋白質每日攝取量這樣算-專家蛋白質每日攝取量這樣算！專家揭3大NG食物 吃錯恐增內臟脂肪 - ...

   tw.news.yahoo.com › 蛋白質每日攝取量這樣算-專家

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   2024年1月22日 · 同時高敏敏也建議，正常成人每日的蛋白質攝取量約3至8份，而成人一個手掌大小的食物，大約就有3至5份，蛋白質含量為21至35公克。

   • 作者: TVBS新聞

7. tw.news.yahoo.com › 「增肌減脂」怎麼吃？-5-關鍵「增肌減脂」怎麼吃？5關鍵要知道，蛋白質攝取量、乳清蛋白迷思 ...

   tw.news.yahoo.com › 「增肌減脂」怎麼吃？-5-關鍵

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   2022年4月12日 · 臺大醫院的資料建議，一般健康正常人應為「自身公斤數* 1.0 」，也就是若你 60 公斤，每日需要的蛋白質量為 60g ；若你從事的運動強度特別高，有 ...

   • 作者: Bella儂儂

8. tw.news.yahoo.com › 蛋白質怎吃-營養師-手-讓你秒蛋白質怎吃？營養師「一手」讓你秒懂 - Yahoo奇摩新聞

   tw.news.yahoo.com › 蛋白質怎吃-營養師-手-讓你秒

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   2020年11月9日 · 每天到底可以吃多少蛋白質？ 高敏敏營養師建議一般人是6至8份，一份肉意謂著一份蛋白質，但不少民眾一定都想問「1份」是多少？

9. tw.news.yahoo.com › 預防肌少症-天要吃多少蛋白質預防肌少症，一天要吃多少蛋白質？ 專家教簡易懶人計算方式 - ...

   tw.news.yahoo.com › 預防肌少症-天要吃多少蛋白質

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   2020年12月23日 · 攝取蛋白質最簡單的方法是，每天喝2杯高鈣低脂牛奶補充身體所需蛋白質，即可攝取1,200毫克的鈣質和近4成5蛋白質需求量。 黃駿豐呼籲，尤其是在做完肌力訓練後，若馬上補充蛋白質，更能幫助肌肉生長，為自己的健康銀髮生活打底，就能擁有健康的老年生活品質。 打造健康行動力STEP 2 有氧運動搭配肌力訓練 提升肌耐力. 許多老年人以為運動很累、運動很難，這是錯誤的觀念。...