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$760澎湖名產 頂好黑糖糕+仙人掌酥/冬瓜糕/蒜頭餅 (共4盒)購物中心
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地址：澎湖縣馬公市惠安路17號. 營業時間：每日 07:00~22:00. 售價：440g，100 元. 保存期限：未開封 4 天、冷凍/冷藏 7 天. 水月堂黑糖糕. 外型及口感. 它的外包裝是紙盒，僅以暗紅和黑、灰兩種無色彩搭配，融合月光、中國式捲雲，是古樸卻不失格調的設計，簡單而吸睛。 很貼心的是，它的包裝一塊一塊地切好，方便取用。 嚐起來黑糖的味道從口中散開， 甜度鮮明，但不至於過甜，應當是一般人可以接受的。 糕體鬆軟而帶有濕度，可見塊狀，味道滿不錯的。 水月堂黑糖糕.
2021年5月3日 · 來到澎湖旅遊，帶回的伴手禮第一個想到的必定是黑糖糕，而島上販售黑糖糕的店家五花八門，家家皆各具特色，究竟要怎麼選？. 本篇就要為讀者介紹 9 家熱門的黑糖糕商家，帶領著讀者選出最適合自己口味的黑糖糕！. 黑糖糕原名琉球糕。. 是在 ...
澎湖伴手禮｜春仁黑糖糕總店-巷弄中的在地人推薦黑糖糕. 只要去澎湖，就會陷入黑糖糕店家的大抉擇。. 身為黑糖糕愛好者，但不是黑糖糕歷史系畢業的我們，只能從網路評價以及過往的記憶來挑選。. 過去親友曾經贈送過春仁的黑糖糕，對於甜度以及口感的 ...
澎湖黑糖糕 （臺灣話： oo-thn̂g-ké/kué， 漢字： 烏糖粿），為 台灣 澎湖縣 風味獨特的 黑糖 製 糕點，主要的原料為黑糖、 水 、 低筋麵粉 、 樹薯粉 、 泡打粉 、 小蘇打 、 白芝麻 等，在 日治時期 由 沖繩 的 琉球粿 （沖繩語： アガラサー）加以改良而來，發明人為 馬公市 糕餅師傅 陳克昌。 [1][2] 簡介. 黑糖糕源自日治時期，日本人遷居澎湖於馬公市南甲開設餅舖「丸八」糕餅師傅發明，招收當地學徒一同製作日式糕餅，黑糖糕技藝自此傳入澎湖。 1945年日治時期結束後，日本人離開澎湖，澎湖學徒自行開店，並將原琉球式黑糖糕（琉球粿）揉合澎湖糕餅風味改良，原型類似 發粿。
澎湖天后宮旁的炸黑糖糕，有別於一般伴手禮印象中的黑糖糕的Q彈口感，老闆運用了獨門技術，將黑糖糕炸的外酥內軟，外層熱熱的炸黑糖糕咬下去竟是冰涼口感，是口感豐富的別緻小點。
2022年2月16日 · 很多人到澎湖旅遊必買的美食之一就是黑糖糕，濃郁的黑糖香氣搭配上軟Q的口感很適合當下午茶零嘴，不過黑糖糕保存期限很短，所以每次去澎湖都只能買一、二天吃的完的量，但其實自製黑糖糕非常的簡單，是不需要烤箱的古早味甜點，只要擅用家家戶戶一定 ...
2021年7月1日 · 來到澎湖旅遊，帶回的伴手禮第一個想到的必定是黑糖糕，而島上販售黑糖糕的店家五花八門，家家皆各具特色，究竟要怎麼選？ 本篇就要為讀者介紹9家熱門的黑糖糕商家，帶領著讀者選出最適合自己口味的黑糖糕！
