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燕窩功效有哪些？ 什麼人不能吃？ 燕窩好處、副作用解說. 免責聲明. Hello 醫師並不提供醫療建議、診斷或治療。 廣告. 燕窩自古便是昂貴的保健食品，深受許多達官貴人喜愛，至今價格仍高居不下。 然而，燕窩真具保健功效？ 若食用不慎，反而可能因食用到汙染物而引發腹瀉，或是攝取過多硝酸鹽提高致癌風險。 《Hello醫師》將會為你介紹燕窩的由來，對人體是否有益處，以及燕窩可能會對人體帶來的危害。 燕窩：東方的魚子醬.
2023年9月27日 · 本文將介紹燕窩的來源及種類，並統整4大燕窩成分、6大燕窩食用好處，以及燕窩的功效與禁忌，並分享3種燕窩料理食譜，一篇讓你快速了解燕窩的營養價值與食用方式！ 目錄： 一、燕窩功效大解密！ 帶你認識各式燕窩種類！ （一）燕窩是什麼？ 燕窩功效報你知！ （二）燕窩種類有哪些？ 不同種燕窩有什麼區別？ 二、燕窩養顏美容又養生？ 揭密 4 大燕窩成分與燕窩營養價值！ ★燕窩營養成分 1：醣蛋白. ★燕窩營養成分 2：唾液酸（燕窩酸） ★燕窩營養成分 3：EGF 表皮生長因子. ★燕窩營養成分 4：多種營養元素. 三、誰更適合吃燕窩？ 燕窩的功效與禁忌一次看！ （一）吃燕窩補什麼？ 6 大燕窩好處報你知！ （二）什麼人不能吃燕窩？ 這 3 類群體要注意！ 四、燕窩怎麼吃？ 簡易又美味的燕窩食譜大公開！
抗氧化劑. 胺基酸. 燕窩中醫功效. 根據《本草綱目》記載「燕窩入肺生氣、入腎滋水，入胃補脾，補而不燥。 」傳統上，中醫以燕窩作為治療結核病、緩解哮喘、乾咳、咳血、疲倦、改善嗓子、呼吸困難、支氣管疾病、全身無力和緩解胃病的藥物。 燕窩的9大功效. 而現代研究發現，燕窩還有更多有益人體的功效： 增加抵抗力：燕窩可以增強人體抵抗力，以對付流感、病毒等. 抗癌：燕窩具有殺死快速分裂癌細胞的潛力. 抗衰老：燕窩中含有胺基酸、唾液酸、三酸甘油酯、維生素、乳鐵蛋白、脂肪酸、礦物質和葡萄糖胺，能夠達到抗氧化功效. 護眼：燕窩能可以更好地恢復和修復眼睛的組織. 保護大腦：燕窩富含的優質蛋白質能幫助大腦發育、預防腦神經退化，例如阿茲罕默症、帕金森氏症.
2023年5月12日 · 根據現代研究，燕窩有8大功效： 增強免疫力 ： 可促進免疫細胞的生成，對付病毒。 促進新陳代謝： 水溶性蛋白質能調節生理機能，搭配碳水化合物，能提供適當熱量，促進新陳代謝。 養顏美容： 燕窩中的蛋白質能保護皮膚、促進皮膚代謝、防止老化，並且改善皺紋。
2022年9月1日 · 現代醫學研究證明，燕窩酸能幫助腸道抗菌、排毒，提高腸道吸收維生素、礦物質能力，並且可阻止腸道壞菌、病毒對腸道細胞的吸附，符合中醫觀點「補虛養胃、止胃寒性、嘔吐」。 建議胃陰虛引起不適民眾，可以服用。 3.提升免疫力. 燕窩富含多種胺基酸、微量元素、黏蛋白、糖蛋白等，能增強免疫力。 再次符合中醫理論：「燕窩有滋陰調中之效」，對於病後虛弱、癆傷、中氣損傷等症狀皆可使用燕窩調理。 「燕碎、燕角、燕條、燕盞」差別. 1.燕碎. 挑毛、清洗、搬運過程中，脫落的碎片，稱之為燕碎！ 燕碎大部分都已氧化，營養價值最低，價格最低，常出現在即吃食燕窩當中。 2.燕角. 金絲燕築巢時，用來支撐穩固燕窩的部分，因為支撐重量，分泌的膠質濃度最高，為三角形結構，由於發泡的時間較久，通常會把燕角與盞身分開。
2023年11月17日 · 目前有許多研究探討燕窩的功效，大多都以動物實驗為主，以下摘錄相關研究： 燕窩能幫助養顏美容功效. 有研究指出，受試者在攝取一個月的燕窩萃取物後，皮膚的水份喪失減少30%，且以彈性儀測試彈性增加了7%。 燕窩被視為高單價的補品，卻也存在不少迷思。 圖／好食課. 燕窩能幫助提升免疫力功效....
2024年4月2日 · 燕窩好處 1：養顏美容. 燕窩除了能補充優良蛋白質，更含有 NGF、EGF 等生長因子，有助於促進細胞新陳代謝，達到養顏美容的效果。 燕窩好處 2：營養補給. 燕窩除了富含蛋白質外，也有唾液酸、胺基酸、維生素、礦物質等營養成分，現代人常常飲食不均衡，適量地食用燕窩有助於營養的補給。 燕窩好處 3：產前、產後或病後滋養.
2023年10月12日 · 燕窩主要的保健功效來自唾液酸，又稱燕窩酸，其中的活性成分對人體有許多益處！ 燕窩自古養身美顏的3大功效. 許多人對燕窩的印象是吃了會變漂亮，但其實燕窩還有其他功效： 養顏美容：預防皺紋增加、增加皮膚彈性、變得緊緻有光澤. 促進新陳代、增強免疫力：燕窩豐富的蛋白質及營養補充，使代謝機能順利運作、提升免疫力，減少感冒生病. 肺部保養：中醫認為燕窩有益氣補中、潤肺之功效，能提升肺部機能。 適合久咳多痰、肺部虛弱者，有長新冠症狀也相當適合. 孕婦可以吃燕窩嗎？ 孕婦吃燕窩有哪些好處. 孕婦可以吃燕窩，吃燕窩不只照顧媽媽本人，同時也照顧寶寶。
2020年10月8日 · 功效一：增強免疫力. 根據2016年的 醫學研究 指出，燕窩經由腸胃道分解後，會產生出 唾液酸醣胜肽 ，是一種可抑制病毒感染細胞的醣蛋白，能有效抵抗流感病毒。
2022年6月27日 · 燕窩中富含豐富的蛋白質，且這些蛋白質屬於水溶性的蛋白質，能夠幫助增強體力、補給營養、調節生理機能；此外，因為這些蛋白質另外搭配碳水化合物的作用，提供人體適當的熱量，促進新陳代謝。 微量元素的作用. 豐富的鈉、鐵與鉀可以和蛋白質作用，幫助調節生理機能。 唾液酸 (SA) 的作用. 唾液酸能夠滋補強身，調節生理機能。 表皮生長因子 (EGF) 與集落刺激因子 (CSF) 的作用. 表皮生長因子是一種蛋白質，有助於增強體力，與膠原蛋白、玻尿酸以及彈力蛋白有交互作用，可以促進新陳代謝，看起來更有朝氣；集落刺激因子也可以促進新陳代謝，有助於養顏美容。 吃燕窩能夠滋補強身. 吃燕窩有禁忌？ 中醫師：這3類人最好先不要！ 燕窩雖然有養生美顏作用，但並非所有人都適合。 中醫師郭瑩瑩指出 有3類人不宜食用：
