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  1. 2013年1月7日 · 感謝網友Chiashin Wu 提供的作法在牛軋糖上下墊張烘培紙,用桿麵棍桿平,切糖直接在紙上壓出痕跡刀也不會黏, 進烤箱低溫加熱,取出夾上餅乾. 小撇步. ps:1.蘇打餅乾最好表面有塩粒的. 2.融化棉花糖時最好使用不沾鍋,或放置於微波爐中融化. 3.奶油量少,牛軋糖就越硬,反之則越軟. 4.牛軋糖內饀可加入葡萄乾或蔓越莓乾,增加口感的層次感.

  2. 2013年5月20日 · 牛軋糖蘇打夾心餅乾. 約做25個. 材料: 綿花糖90g,無鹽奶油 45 g,奶粉40g,杏仁粒60g, 市售蘇打餅乾1包約50片 (每一片5x5cm), 步驟: 1.杏仁粒放入已經預熱至150度c的烤箱中烘烤4-5分鐘取出放涼備用. 2.綿花糖剪成小塊 (若買到尺寸小的綿花糖則此步驟省略) 3.無鹽 ...

  3. 1使用不粘鍋來煮牛軋糖全程小火用刮刀來攪拌這樣易操作2我用的是太平洋蘇打餅乾一小盒是100克裡面有16片每片中間有虛線可以掰開的成品合計是16塊當然也可以使用別的牌子蘇打餅不限制每塊的夾心並沒有特別的規定需要多少

  4. 牛軋糖蘇打餅乾夾心的做法步驟圖說明1.黃油小火融化倒入棉花糖2.都融化後關火倒入奶粉晾涼點不太燙就可以做夾心了小貼士不要等完全涼了才夾會粘不住

  5. 牛軋糖夾心蘇打餅乾的詳細做法步驟配料圖片和視頻本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的牛軋糖夾心蘇打餅乾

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