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2019年12月5日 · 蔡正亮表示，成人攝取葉黃素的每日建議量是5到10毫克，玉米黃素則是1到2毫克，而市面上有眾多護眼保健品，多數都是從金盞花（或稱為萬壽菊）提取出來的；他認為，只要能夠從日常飲食中吃到每日建議量，就不需要額外再吃保健品。 延伸閱讀： 護眼保健食品吃愈多愈好？ 醫：這成份吃多反受害. 蔡正亮整理出「富含葉黃素和玉米黃素的食物」排行榜，羅列前11種有助於護眼的天然食材；其中可以發現，葉黃素多存在於深綠色蔬菜，只有第11名蛋黃屬於動物性來源。 TOP11富含葉黃素和玉米黃素的食物. 1.芥藍菜 每份含有24毫克. 2.甜菜 （或稱君達菜）每份含有20毫克. 3.菠菜 每份含有19毫克. 4.甘藍菜 （或稱高麗菜、捲心菜）每份含有12毫克. 5.蕪菁菜 （或稱大頭菜） 每份含有11毫克.
2020年7月1日 · 為了常保眼睛的健康，日本眼科名醫本部千博建議，積極攝取9大類護眼食物，例如：蛋黃、乳酪、小魚、芝麻、菠菜、花椰菜、甘藍菜等；而蛋糕、甜點、冰冷飲食，則會影響眼周
2024年1月10日 · 16種護眼食物，這樣吃更有用. 1.菠菜. 菠菜含有鐵質、維生素C、K、β-胡蘿蔔素跟葉黃素，都是對眼睛相當有益的營養素，可以多多攝取。 菠菜適合的料理也不少，清炒、和肉類一起炒，或是汆燙、煮湯，藉由不同的料理方式，就能攝取到菠菜的營養。 2.瘦肉. 肉類含有豐富的蛋白質，也是微量元素「鋅」最方便的來源。 鋅是影響維生素A 運作的營養素。 攝取含有鋅的食物，對眼睛健康有幫助。 3.鯖魚. 鯖魚含有豐富的Omega-3不飽和脂肪酸，其中的DHA有助於強化視網膜上感光細胞對光的反應，對於視力的發育與延緩老年人視力退化，以及改善乾眼的症狀都很有助益。 鯖魚易煮，在魚身上抹點鹽乾煎，就能吃到最天然的美味。 4.鮭魚.
2024年4月8日 · 護眼要吃6種營養食物！ 防黃斑部病變、青光眼、白內障、降眼壓. 羅以容 整理 ｜ 2024/04/08 11:16. 字體放大. 保護眼睛，除了葉黃素，還能吃哪些食物營養素？ 營養師表示，花青素、藻紅素、葉黃素、玉米黃素、維生素 C 、 Omega-3 、 B 群等，都能促進眼睛健康，減少青光眼機會、降低白內障、黃斑部病變等機率。 營養師王證瑋表示，眼睛是靈魂之窗，但現代人長時間使用 3C 產品，非常不利眼睛健康，也會增加眼部疾病，如白內障、黃斑部病變、青光眼等罹患率，建議補充足夠正確營養素，維持眼睛的健康狀態。 看更多： 高金素梅視力模糊急開刀！ 視力模糊是什麼原因？ 這些症狀小心問題出在腦. 護眼營養素：花青素防青光眼.
2023年4月11日 · ①維生素A. 維生素A有助於保持眼睛健康，有助製造眼睛所需的色素及保持正常視力，含有維生素A的食物，例如：胡蘿蔔、南瓜、甜薯、芒果、菠菜及肝臟等。 ②維生素C. 維生素C有助於增強眼睛血管及減少眼疲勞，含有維生素C的食物，例如：百香果、柳橙、草莓、花椰菜、葡萄柚及番茄等。 看更多： 屏東百香果盛產！ 吃百香果降膽固醇、血壓、血糖 專家曝5種人別吃百香果. ③維生素E. 維生素E有助於保護眼睛免受自由基的傷害，以及減少眼疲勞及乾眼症，含有維生素E的食物，例如：堅果、種子、橄欖油及蔬菜等。 ④Omega-3脂肪酸. Omega-3脂肪酸有助於減少眼睛炎症及乾眼症，含有Omega-3脂肪酸的食物，例如：鮭魚、鯡魚、鰻魚、亞麻籽及堅果等。 ⑤葉黃素及玉米黃質.
2022年8月25日 · 林雨薇說明，根據研究資料顯示，維護眼睛健康不能只靠補充葉黃素，而是需要全面攝取多種營養素，為此她建議民眾可攝取平日常見且容易取得的6類護眼食物。 1.地瓜、紅蘿蔔. 地瓜、紅蘿蔔含有豐富的維生素A和β-胡蘿蔔素，有助視力健康、黏膜完整，預防眼睛感染和其他眼部疾病。 飲食可適量以地瓜取代白米飯作為碳水化合物攝取來源，或將紅蘿蔔和雞蛋一起混炒，幫助攝取更多護眼營養素。 2.柑橘、芭樂、奇異果. 維生素C是美國驗光協會推薦的抗氧化劑，可對抗老年後相關眼部疾病，維持眼睛血管健康。 林雨薇舉例，柑橘類水果含有維生素C，是眼睛健康的關鍵營養，另外，奇異果或芭樂等也都含有豐富維生素C。 3.堅果和種子. 堅果有豐富維生素 E，杏仁、核桃、腰果、花生都是不錯選擇，有助減少罹患老年相關眼疾病風險。
2023年9月13日 · 要如何有效護眼？ 營養師建議，天天5蔬果、吃好油、好蛋白質，全面補充護眼營養素。 長時間用3C 每4人有1人乾眼症. 根據2019年眼科醫學會護眼調查顯示，國人使用3C產品的用眼時間平均每天10.7小時。 眼科醫師王孟祺指出，淚腺一天僅分泌1.7c.c.的淚液，長時間用眼看3C螢幕，會不自覺減少眨眼次數，加上戴隱形眼鏡或美瞳片，以及處於空調、空汙環境，更加速淚液的蒸發，容易引起眼睛充血、眼乾、搔癢、刺痛，甚至角膜結石、角膜結疤，無法正常分泌淚液及黏液，就造成乾眼症。 「乾眼症已成為現代人的文明病，且發生年齡層逐漸降低，盛行率高達30～40％。
