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  1. 2023年3月13日 · 眼睛問題一直是消費者關注的話題並常常名列十大健康問題之一這也連帶使護眼保健食品 盛行在這一兩年間葉黃素 更是熱門商品各家業者紛紛加入不同複方但這些複方你都了解嗎

    • 維生素a與類胡蘿蔔素
    • 維生素b群
    • 葉黃素
    • Omega-3
    • 花青素

    維生素A是感光細胞形成影像的重要物質,有助於舒緩眼睛疲勞,可幫助眼睛製造淚液,預防乾眼症和夜盲症,而β胡蘿蔔素可轉化為維生素A。此類營養素還可促進新陳代謝,降低白內障風險。 可多攝取如豬肝、鰻魚、蛋黃、紅蘿蔔、南瓜、韭菜等。陳瑩山提醒,要特別注意的是,維生素A屬於脂溶性成分,建議與健康油脂一起吃,才能增加吸收率。

    維生素B群可維護視神經健康,若缺乏維生素B1、B12容易造成神經炎與神經病變。動物性食物是維生素B12的唯一天然來源,包括蛤蠣、蚌、螃蟹、牛肉等,因此,吃素者常缺乏B群,不過現在許多產品,包括大豆製品和穀物,都額外添加了維生素B12。

    葉黃素能長期定居在眼睛的黃斑部,同時還可中和藍光,能有效抵禦光線傷害、預防黃斑部病變。不過因為是脂溶性營養素,建議在餐後食用,吸收效果最佳。 深綠色蔬菜的葉黃素含量較高,如菠菜、地瓜葉和南瓜等。另外,蛋黃含豐富葉黃素和玉米黃素、鋅,且生物利用率排行NO.1,容易被人體消化吸收、有效利用,吸收率是深綠色蔬菜的3~4倍。所以,每天早餐一顆蛋,可以增加營養,健康又護眼。

    魚類像是鯖魚、鱒魚、青花魚、秋刀魚、沙丁魚等,都富含不飽和脂肪酸Omega-3,而Omega-3內的DHA和EPA都是護眼不可或缺的營養素,能有益眼睛血管健康,減少發炎和減緩乾眼情形。 DHA對視網膜感光細胞的傳導很重要,適當補充會讓視覺更敏銳,但要注意烹調手法,盡量多蒸煮少燒烤,能減少耗損。建議每周最少吃2次魚,以吃中小型魚為主,當然也可補充魚油。

    花青素是類黃酮素地一種,能輔助眼睛感光物質「視紫質」生成,還擁有極佳的抗氧化力,能維持正常細胞連結、血管穩定、增進微細血管循環,對保護眼睛也很好。可多吃藍莓、葡萄、紫地瓜等富含花青素的食物,建議高度用眼者每天可攝取約50mg花青素,相當於10顆葡萄、30顆藍莓,或半條紫地瓜。

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  2. 2024年2月20日 · 1.預防黃斑部病變. 葉黃素是組成視網膜及黃斑部最重要物質,有助過濾傷的高能量藍光,維持視力。 2.降低白內障發生率. 白內障是人體正常老化現象,研究發現,補充葉黃素,可降低白內障的發生率。 3.延緩老化. 葉黃素是很強抗氧化劑,可保護細胞避免受自由基的傷害。 除了存在眼睛外,也存在皮膚、血清、子宮頸、腦部、心臟及胸部等部位,經常補充可讓身體更年輕。 4.改善睡眠....

  3. 2024年2月5日 · 常見保養眼睛的食物像深海魚的鮭魚及鮪魚等富含DHA能促進腦部和視網膜發育牡蠣洋蔥蒜等含鋅離子及硒離子可抑制自由基產生黃紅色水果與深綠色蔬菜富含葉黃素玉米黃素茄紅素及維生素ACE具抗氧化功能其中胡蘿蔔的β胡蘿蔔素含量最豐富穀類中胚芽米富含維生素B有助於維持眼神經及眼內各神經細胞功能雞蛋除富含...

  4. 2022年9月15日 · 你跟我一樣常常盯著手機、電腦平板? 夜間開車、騎車,看東西有眩光問題嗎? 長時間用眼眼球疲勞老化已成現代人很難避免的事情若出現以下5點警訊表示您的眼睛已出現老化症狀多加小心

  5. 2022年10月30日 · 1. 改善眼睛疲勞: 花青素可增加眼部血管的血液流量,促進新陳代謝,進而改善眼睛疲勞。 2. 提升視力、控制近視: 花青素可改善眼部的細微循環,有助於放鬆肌肉、調節眼力,並控制近視。 3. 強化夜間視力: 花青素能促進視網膜的感光物質「視紫質」再生能力,強化視覺敏銳度,進而提升夜間視力。 4. 預防眼睛疾病:...

  6. 專家挑選保養眼睛保健食品的七大重點! 1、 維生素A. 是合成視網膜感光色素視紫質的原料,與夜間視覺及視覺彩度有關,此外也能促進淚液分泌,缺乏時會有乾眼症、夜盲症。 但維生素A不具有抗氧化活性。 而又因為攝取過多會有中毒風險,因此現在都不推薦直接補充維生素A。 2、 β-胡蘿蔔素....

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