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2021年1月21日 · Nola Kitchen 紐澳良小廚是台北老字號的美式餐廳，Nola也是台灣第一個引進楓糖炸雞鬆餅、法式貝涅方餅等道地美國南方特色料理的餐廳，說到紐澳良，大家第一印象都會想到紐澳良烤雞翅，其實紐澳良在地小吃種類很多元化，因為曾經為法國、西班牙的
6 天前 · 台北象山／慵懶歐風小館「NOLA 紐澳良小廚」 海鮮飯料多鮮美 法式甜點「貝涅」簡單經典 許多人都知道，到台北象山山頂能飽覽市區全景，也可在這裡看到晚間閃耀的夜景，更是跨年時觀看101煙火的好去處。
2024年7月4日 · 台北市喜來登大飯店後方巷子對面的美式餐廳「Nola Kitchen 紐澳良小廚」， 供應豐富的各式美式餐點， 並主打紐奧良特色美食。 10/4(三)下班後我約了好友們到「Nola Kitchen 紐澳良小廚」聚餐。
Nola Kitchen 紐澳良小廚 - 台北林森店, Taipei, Taiwan. 3,262 likes · 4 talking about this · 10,400 were here. Food, music and Nola kitchen. 提供美食、音樂跟美好回憶的紐澳良小廚。.
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- Nola Kitchen 紐澳良小廚環境
- Nola Kitchen 紐澳良小廚菜單
- Nola Kitchen 紐澳良小廚餐點
- 店家資訊
這次來到Nola Kitchen 紐澳良小廚的信義象山店，從象山捷運站出來，沿著象山公園走到底就能抵達 走入店內，看到半開放式廚房，以及穿著整齊制服的服務生，整體裝潢走美式工業風，並以綠色植栽佈置四周 內用木頭桌椅打上暖色溫柔的燈光，牆面上擺滿雜誌與酒瓶，店內還播放著慵懶輕快的爵士樂，營造出令人放鬆、隨性又溫馨的環境，氛圍絕佳，是間適合約會或聚餐的餐廳
紐澳良小廚品項眾多，從開胃菜到主食的燉飯、義大利麵、排餐、披薩…還有沙拉、甜點及各式各樣的酒品可以選擇，絕對會讓你選擇障礙（笑 紐奧良小廚的每一樣餐點都是別具特色、口味濃厚，輕鬆點都很好吃，當然也有搭配好的雙人/四人/六人套餐可以選擇，或是我自己吃過和店家推薦的餐點有以下這些，給大家參考： 🔺 楓糖鬆餅炸雞 🔺 紐澳良濃湯飯 🔺 紐澳良海鮮飯 🔺 肯瓊鮮蝦寬麵 🔺 法式貝涅方餅
招牌必點【楓糖鬆餅炸雞】
楓糖鬆餅炸雞是美國南方「靈魂食物」，也是來 Nola Kitchen 紐澳良小廚必點的品項，甜甜的楓糖鬆餅搭配鹹鹹的酥脆炸雞，在台灣是極為少見的組合 楓糖鬆餅炸雞是源自紐奧良，而後在全美蔓延流行，吃下第一口炸雞，鹹中帶甜，非常驚艷，炸雞酥炸的外皮兼具厚度與脆度，裏層的雞肉軟嫩多汁 鬆餅也很鬆軟溼潤，與炸雞一起入口，甜味與鹹味的衝撞，非常相配
主食推薦【紐澳良濃湯飯（海鮮什錦）】
再來品嚐同樣為美國南方經典的紐澳良濃湯飯，據店家介紹「Gumbo」是早期美國南方貧困，許多家庭會燉一鍋加滿配料的「Gumbo」，加入白飯作成濃湯飯，既美味又有飽足感，在台灣就能能品嘗到紐奧良家常料理真是難得 Nola Kitchen 的紐澳良濃湯飯以用秋葵、洋蔥、青椒、西芹等大量蔬菜，配上 10 種以上的香辛料熬煮，並加蝦子、蛤蜊、花枝圈共同熬煮，一上桌就香氣撲鼻🦐 紐奧良濃湯飯嚐起來鮮甜濃郁，質地像是一般牛排店會喝到的玉米濃湯，有一定的稠度，鍋底的白飯吸收了湯汁，濕潤入味，確實吃幾口就蠻飽的，這樣一份適合 2-4 人分食
主食推薦【紐澳良海鮮飯】
人人皆知西班牙海鮮飯，但紐奧良海鮮飯卻很少聽到吧。我也是這次來用餐，才了解到原來紐澳良海鮮飯起源於西班牙殖民時期，受到後來法國殖民的影響，融合了各種辛香料，演變成紐奧良版本的海鮮飯 紐澳良海鮮飯吃起來不像是西班牙燉飯，米粒半硬半熟。它的白飯吸收了蕃茄香甜的湯汁，因此變得飽滿而軟爛，配料有鮮蝦、蛤蠣、花枝，燙口卻忍不住一口接一口地吃
Nola Kitchen 紐澳良小廚
📍 店名｜Nola Kitchen 紐澳良小廚 信義象山店 🏠 地址｜台北市信義區信義路五段150巷14弄16號（地圖） ☎️ 電話｜02-2722-7662 🔖可以透過inline線上訂位預約
Nola Kitchen 紐澳良小廚 - 信義象山店, Taipei, Taiwan. 11,291 likes · 2 talking about this · 21,892 were here. Food, music and Nola kitchen. 提供美食、音樂跟美好回憶的紐澳良小廚。 訂餐、生鮮、外送 請點選下方連結
4 天前 · 1.Nola Kitchen 紐澳良小廚- 信義象山店︱交通、營業資訊 2.Nola Kitchen 紐澳良小廚- 信義象山店︱餐廳環境 3.Nola Kitchen 紐澳良小廚- 信義象山店︱經典雙人套餐$1280 飲料&主廚例湯 酥炸雞軟骨 小楓糖鬆餅炸雞 海鮮什錦湯飯 Nola美式手工甜點
