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1. www.lamashania.com › 2019 › 01已經紅很久的雪Q餅 - 一次四種口味分享給大家

   www.lamashania.com › 2019 › 01

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   2019年1月31日 · 作法. 1. 堅果類 (如南瓜子/核桃)入烤箱150度烤10分鐘，烤出香味就可以 (如果用阿拉丁烤，120度3分鐘即可) 2. 把所有材料都秤量好，奇福餅乾折對半. 3. 奶油放到鍋子裡面用小火加熱到完全融化. 4. 如棉花糖，一邊加熱一邊攪拌到完全均勻.

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2. www.lamashania.com › 2016 › 01自製煉乳

   www.lamashania.com › 2016 › 01

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   2016年1月31日 · 自製煉乳. 煉乳真的很簡單, 兩種材料 煮一下就可以了. 吃起來很有牛奶糖的味道. 鮮奶 300g. 砂糖 100g (我這次用二砂 顏色比較深 香氣也不錯) 1. 所有材料一起放入湯鍋裡面 中小火煮約15-20分鐘, 不時攪動, 並注意鍋邊不要焦了. 2. 直到稍微呈現比較黏稠狀 ...

3. www.lamashania.com › 2016 › 11辣媽Shania 烘焙課 11-12月課程

   www.lamashania.com › 2016 › 11

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   2016年11月11日 · 辣媽Shania 烘焙課 11-12月課程. 11-12月會開課地點有. 新北市竹圍，台北職訓局，新竹竹北，台中染染，台中清水，台南蕃茄親了吐司. 新北市 -- 戀戀家, 新北市竹圍捷運站 步行3分鐘. 麵包機：蒜香奶油法國麵包， 巧克力法國麵包. 很多朋友想要做出低卡 好吃的 ...

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4. www.lamashania.com › 2014 › 12「天然酵母」無糖無油鄉村麵包

   www.lamashania.com › 2014 › 12

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   2014年12月2日 · 作法如下. ** 辣媽的天然酵母已經續養了一陣子了, 威力有比較強,基礎發酵約1.5-2小時就可以完成. 1.所有材料放入麵包機, 啟動揉麵行程 (panasonic 105T 啟動30, 約5-8分鐘即可, 或是精工揉麵行程, 一樣的只要5-8分鐘), 只要確定麵團成團了 就可以停止, 手簡單 ...

5. www.lamashania.com › 2018 › 02「影音」早晨現烤麵包 -- 軟軟包

   www.lamashania.com › 2018 › 02

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   2018年2月23日 · 早上吃現烤的麵包 是不是無敵幸福！. 早晨現烤麵包的優點是. 1) 前一天不需要等麵包烤好 可以提前去休息睡覺滑手機. 2) 隔一天也不需要刻意早起，麵糰不用退冰，可以直接烘烤，就能吃到熱騰騰的現烤麵包喔. 3)一次不想吃這麼多 就可以分不同天烤喔 ...

6. www.lamashania.com › 2014 › 06「無蛋無奶油」燕麥堅果餅乾

   www.lamashania.com › 2014 › 06

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   2014年6月19日 · 這個餅乾配方 也是參考『無奶油小餅乾 當飯吃也零負擔』裡面的食譜, 一樣的我自己有做修改 讓過程更加簡化喔！. 1. 沒有奶油. 2. 沒有蛋. 3. 大量燕麥取代低筋麵粉. 烤箱預熱170度 烤約20-25分鐘就完成囉！. 餅乾還滿紮實酥脆的喔, 我自己非常喜歡, 相信 ...

7. www.lamashania.com › 2012/10/15鬆餅粉15 - 濃濃的杏仁餅乾

   www.lamashania.com › 2012/10/15

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   2012年10月11日 · 因為餅乾實在可以迅速完成, 所以很快的, 又做了其他口味的囉. 這個配方就是自己調配的, 本來想嘗試某本食譜, 以為可以做成圓球餅乾. 然而配方整個....ㄟ....很抱歉, 太濕黏了, 完全沒辦法整形. 我只好自己臨時調配多加一些鬆餅粉與杏仁粉, 終究還算 ...