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- 芒果
- ㄇㄤˊ ㄍㄨㄛˇ
- 釋義：
- 植物名。漆樹科檬果屬，常綠大喬木。葉螺旋排列，嫩時帶暗紫色，老則呈暗綠色，長橢圓形或長披針狀，長十五至四十五公分，全緣。圓錐花序頂生，花小形，黃色。果實也稱為「芒果」，長橢圓形，熟時黃色，五月下旬開始成熟。也稱為「檬果」。
來源：（英文） 美國農業部營養資料庫. 芒果 （ 學名 ： Mangifera indica ）也作 杧果 [1] 、 蠻果 ，閩東語稱 番 檨 suông ，閩南語稱 檨 suāinn 仔 ，是 芒果樹 的果實，芒果樹是 芒果屬 的一種植物。. 性喜高溫、潮濕的天氣，營養生長期（根、莖、葉）最適合溫度 ...
芒果. 芒果 （ 學名 ： Mangifera indica ）也作 杧果 [1] 、 蛮果 ，閩東語稱 番 檨 suông ，閩南語稱 檨 suāinn 仔 ，是 芒果树 的果实，芒果树是 芒果属 的一种植物。. 性喜高温、潮濕的天气，营养生长期（根、茎、叶）最适合温度为24－30℃，气温降到18 ...
植株本身耐旱、抗病性強，台灣各地均有種植，其為台灣體型最小的芒果、纖維粗果肉薄，但香氣濃郁、多汁爽口、是許多人懷念兒時的滋味。 當果皮微轉為淡黃色、果肉微軟時便能享用囉！ 返回文章目錄.
2020年5月21日 · 認識常見的芒果. 台灣目前的芒果種類，市面上較常見的是「愛文、金煌、土芒果」等大家都很熟悉的品種，另外亦有一些改良過的特殊品種，風味也很不賴！ 愛文芒果. 產季： 4～8月. 特性： 皮紅肉黃，香氣濃，紅通通的外表像蘋果一樣，別稱是「蘋果檨」；另外也因為果肉金黃，所以又有「太陽果」之稱。 挑選時表面顏色紅，尾部不發青就表示夠熟，吃起來就會甜。 挑選愛文芒果以紅中帶黃最佳，熟度剛好，最適合品嘗。 夏季芒果第一名：愛文. 南部溫度高，陽光日照充足加上溫暖的南風夾帶海面的濕氣，所帶來的鹽分會增加愛文芒果的甜度，屏東枋山、獅子及台南玉井、南化等地，因為有排水性佳的山坡沙質地形，加上天氣適合，所以都是愛文芒果的主要產地。 玉井是台灣最早種植愛文芒果的地區，因此有愛文芒果故鄉之美稱。
2023年7月8日 · 16個芒果品種一次搞懂！. 愛文、金煌還有這款也必吃！. 1 / 1. 5、6 月的芒果產季又到啦！. 台灣有許多的 芒果 種類，各個芒果品種的外型、顏色和味道都不同，像是高人氣的愛文芒果、玉文芒果、金煌芒果，這些芒果種類你認得出幾種呢？. 夏天來一顆香甜 ...
臺灣是芒果聯合國，除了常見的土芒果、愛文、金煌，還有很多不同特色的芒果品種。 有龍眼香氣的黑香、香甜可口的夏雪、金蜜，消費者到市場上，可以依照喜愛的品種特性挑選。 近日盛傳芒果有黑點就代表腐敗、不能食用，其實芒果表皮黑點是炭疽病或黑斑病引起對人體並無影響，開始出現黑點也代表芒果已經熟成，可以開始享用，食用時將黑斑部分清除即可。 但如果芒果明顯腐敗或有異色異味則就不可食用。 另外，也有許多民眾感到疑惑，臺灣真的有生產這麼多的芒果嗎？ 芒果產期不是五至七月，為什麼八九月還買得到臺灣芒果？ 部分品種產期較晚，如凱特芒果產期約在9月；臺灣農友還會利用芒果栽培管理技術延長芒果產期。
2023年6月5日 · 這篇文章可以用聽的. 點擊播放. 00:00 00:00. 1x. 芒果是夏季的代表水果，台灣芒果種類多，愛文、玉文、土芒果熱量營養有何不同？ 想吃芒果不過敏該怎麼做？ 芒果有黑點能吃嗎？ 帶你一次看懂芒果的功效與禁忌。 2023-06-05. ．整理 ／ 陳蔚承. ．責任編輯 ／ 陳祖晴. ．出處 ／ 康健編輯部. ．圖片來源 ／ Pexel. 字級. 收藏. 分享. 芒果營養和功效？ 芒果不僅味道香甜，營養價值也很豐富，含有維生素A、維生素C、鉀、鎂、膳食纖維等。 芒果對健康的保健功效如下： 維生素C： 芒果富含維生素C，能抗發炎、增強免疫力，一顆芒果就約能滿足一天維生素C的建議攝取量的一半。 維生素A ： 維生素A是維護皮膚和眼部健康的重要營養素，另外維生素A也是強效抗氧化物。
2015年6月12日 · 料理. 水果. 芒果. 土芒果. 台灣的芒果品種多元，常見愛文、土芒果、金煌芒果等，每種芒果品種的果味香氣和甜味不同，各有風味和特色。 芒果主要產於夏季的季節，未成熟的青芒果，還適合製作成情人果小點。 市面上這麼多芒果品種你會分辨嗎？ 這些芒果品種又有哪些差別？ 一篇芒果圖文介紹，讓你學會分辨芒果的品種和風味： JJ 很多朋友愛來台灣玩，暑假時候正是我當「友善導遊」的旺季。 大家指定的伴手禮已不是鳳梨酥、肉紙這些傳統的。 去菜市場，甚至水菓批發市場已漸漸成為風氣！ 夏天最紅的，當然是芒果！ 大家知道台灣芒果有多少種嗎？ 芒果品種有哪些？ 台灣芒果品種好多！ 愛文、金煌、土芒果一次讓你都搞懂！ 芒果 5 式圖，JJ 把芒果放在同一個 20 cm 長的盤子上拍照，呎吋大小顏色一目了然。
愛文芒果 ：為台灣 最廣泛種植 的品種，果型飽滿、顏色紅艷且帶黃、吃起來 甜而不膩 ，口感Q彈且果肉細緻、濃郁果香深受台灣人喜愛。 水蜜桃芒果 ：又稱為 紅龍芒果 ，熟成時，蒂頭處會有水蜜桃的香氣，多汁且 清爽柔和 的甜味適合喜歡清甜果香的人。 夏雪芒果 ：高雄3號藉由土芒果為母本培育出果型中等，散發 土芒果香氣 ，同時又有金煌芒果甜度與愛文口感，被世人譽為 「芒果界的LV」 ！ 蜜雪芒果 ：為愛文以及夏雪的混種，果皮擁有橘紅偏粉的色澤，有獨特的 花香味 ，帶有少許的自然纖維，整體扎實綿密、甜度適中。 烏香芒果 ：又稱 黑香芒果 ，果實為深綠色，成熟後果實軟化，但 不會轉色 ，甜度高、口感Q彈，最大的特色就是有 龍眼香氣 ，產量較少因此特別珍貴。
食物功效. 促進胃腸道消化 維持心血管健康 控制體重 預防癌症. 芒果是甚麼？ 芒果是夏天常見的熱帶水果，有「熱帶果王」之稱，亦是世界第五大水果。 芒果是一種漆樹科的開花植物的果實，原產於緬甸西北部和印度東北部地區。 對於不同品種的芒果，其果實的大小、形狀、甜度可有不一，表皮和果肉顏色可以是淡黃色、綠色或橙色。 芒果果肉豐滿多汁，味道甜美，含有多酚、 維他命A 和 C 、 鉀 和 鎂 及各種抗氧化劑，有效促進 心臟健康 和抵抗癌症。 芒果還有大量的纖維和消化酶，促進腸胃健康和預防 糖尿病 。 芒果種類. 湯米·阿特金斯 體積中等到大，呈橢圓形或長方形 表皮深紅色覆蓋大部分，帶有綠色和橙黃色 果肉結實，味道清甜.
