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蓮霧最早於十七世紀由荷蘭人從熱帶爪哇地區引進台灣,至今已有300年的歷史,引進後經濟栽培的蓮霧品種,以果實外皮顏色可區分為大深紅色種、淡紅色種、粉紅色種、白色種(新市仔)、青綠色種(二十世紀)及麻六甲種等,栽培地則以屏東及高雄地區
2021年10月20日 · 農委會在臉書粉專「行政院農業委員會」發文介紹,臺灣蓮霧約有70%的栽培面積集中在屏東縣,而高雄六龜、嘉義梅山、中埔、南投信義及宜蘭也是蓮霧的重要產地,不同品種會依產季地區不同生產,全年有果;並分享蓮霧的6款品種,供民眾依照自
台灣最有名的粉紅種蓮霧有三個品牌,分別是屏東沿海佳冬、枋寮、林邊、南州的「黑珍珠」、六龜地區的「黑鑽石」以及里港的「黑金剛」,每一個都是台灣農業奇蹟。 黑珍珠蓮霧是鹽化土壤種出來的綠色奇蹟(照片來源/枋寮農會臉書) 黃基倬指出,屏東沿海土壤多黏質,林邊溪旁果園的土壤更曾因海水倒灌導致土壤鹽化、土壤日漸貧瘠,種種生長逆境迫使蓮霧中「險中求生」,反倒將養分全數集中在果實,生產的果實具有顏色深紅、風味甜美等特點,「黑珍珠」之名不脛而走。 與此同時,六龜農民在荖濃溪河床發現南洋粉紅種蓮霧的突變枝條,利用扦插技術更新粉紅種後,種出果實碩大、果肉多汁香甜的蓮霧,當地稱為塗仔種或大果種,六龜農會則以「黑鑽石」品牌名推出,是目前最炙手可熱的蓮霧之一。
2021年9月22日 · 台灣蓮霧出口中國的大門, 自 9 月 20 日起暫時關閉。. 經過三天討論,出口中國數量最多的泰國種蓮霧問題,將透過「改品種」、「轉內銷」兩種方式解套。. 蓮霧每年輸中 4 千多公噸,對中國市場的倚賴程度不若釋迦那麼嚴重,高雄區農業改良場副 ...
蓮霧 (星馬 稱作 水蓊)(學名: Syzygium samarangense[3]),又名 天桃,別名 輦 ㄋㄧㄢˇ 霧 、 璉霧 、 爪哇蒲桃 、 日落果 、 洋蒲桃,是 桃金孃科 的常綠小喬木。. 因其果實長得像鈴鐺,亦稱為bell-fruit。. 原產於 馬來群島,在 馬來西亞 、 印尼 、 菲律賓 ...
2024年7月23日 · 台灣蓮霧根據顏色和果型的不同,可區分為6大品種,包括黑珍珠、黑鑽石、子彈蓮霧、香水蓮霧,以及台灣自行培育的新品種「水蜜桃蓮霧、黑糖芭比蓮霧」,產地以屏東為主,其次在高雄、嘉義、南投和宜蘭等也有廣泛種植。
你知道你平常吃的蓮霧是哪個品種嗎? 來來來~讓小編來帶你認識 蓮霧口感清脆多汁、清爽可口,營養豐富含膳食纖維、維生素C、鉀、酚類化合物,
蓮霧各品種的優勢分析. 臺灣蓮霧目前的主要生產品種為‘南洋粉紅種’,不同於東南亞其他各國所生產的品種,‘南洋粉紅種’具有淡雅清香、口感細緻而脆度高,糖酸比適中,因此在臺灣的蓮霧栽培史上 '南洋粉紅種' 的地位歷久不衰。. 此外,各產地果園由 ...
行政院農業委員會農業試驗所最近在蓮霧品種改良研究獲得重要進展,培育出蓮霧新品種台農3號,商品名為「黑糖芭比」,具有果形大、果色深紅、糖度高、果肉風味佳及貯運性佳之特性,非常適合作為精品禮盒蓮霧,深受市場好評,並創下臺北農產運銷 ...
蓮霧 (星馬 稱作 水蓊)(学名: Syzygium samarangense[3]),又名 天桃,別名 輦 niǎn 霧 、 璉霧 、 爪哇蒲桃 、 日落果 、 洋蒲桃,是 桃金孃科 的常綠小喬木。. 因其果實長得像鈴鐺,亦稱為bell-fruit。. 原產於 馬來群島,在 馬來西亞 、 印尼 、 菲律賓 、 廣東 和 ...