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2024年8月25日 · 蝦紅素是熱門的保健食品，難以從食物中攝取，主要為保健食品提供，保健食品的來源可分為磷蝦（葷食）與雨生紅藻（素食）。在此篇專欄中，好食課營養師將會分析蝦紅素改善乾眼、護膚、改善關節痛等保健功效，還要要吃多少蝦紅素，讓民眾挑選時更有依據！
2024年7月17日 · 市面上越來越多種蝦紅素保健食品，有些標榜從磷蝦而來，有些又從雨生紅藻萃取，哪一種是素食來源？而蝦紅素又有什麼健康功效？可以抗氧化、抗發炎以外，還有增強記憶力、護眼、降低心血管疾病的功效嗎？營養師在這則專欄中，將會分享蝦紅素的功效與推薦你如何挑選蝦紅素！
2023年12月17日 · 解析四 誰適合吃蝦紅素. 由於蝦紅素抗乾眼、預防憂鬱、改善認知等八大功效，營養師建議以下這些族群都適合吃蝦紅素。. 上班族、學生：透過蝦紅素改善長期工作、看書的眼睛不適，並保養腦部提升認知能力、改善情緒。. 壯年族群：透過蝦紅素改善血脂 ...
2023年12月13日 · 來源一 食物. 來源二 磷蝦來源保健食品（葷）. 來源三 藻類來源保健食品（素）. 解析一 蝦紅素是什麼. 蝦紅素（astaxanthin）是一種顏色為深紅色的類胡蘿蔔素，屬於脂溶性營養素，主要存在藻類與甲殼類動物的殼中。. 不過，蝦紅素有多種異構物，在結構上有 ...
2024年10月8日 · 這幾年因為疫情關係，大家越來越在乎健康，也追求從飲食中補充具有功效的營養素！再加上前幾年護眼的熱潮，讓具有高度抗氧化、抗發炎的蝦紅素越來越受到重視！在這篇專欄中，營養師要說明蝦紅素的來源、製造方式，並以AstaZine為例，分享蝦紅素在護眼、顧腦與運動補充的功效研究，讓大家 ...
疫情讓大家的保健意識起飛，想要多多透過保健品來幫助健康，為什麼蝦紅素在後疫情時代超夯？被視為現代人的必備營養素？因為大量用眼而有乾眼、酸澀問題，想要抗氧化、抗發炎提升保護力？今天就讓好食課整理最近正夯的蝦紅素來讓大家知道吧！
蝦紅素具有強大的抗氧化力，全瑩生技打造獨家「益生菌」來源的Asta-S蝦紅素，幫助維持青春，符合現代人忙碌生活中追求高效保養的需求，營養師評價全瑩生技蝦紅素來源、功效與認證，介紹全瑩優質的超級蝦紅素讓大家更了解！
2024年7月17日 · 蝦紅素 - 好食課專業白袍觀點. Search for: Search. 好食課觀點. 營養知識. 食科知識. 食科專題. 食物中毒. 臨床營養.
2023年2月28日 · 你也會有這些問題嗎？眼睛痠、容易疲勞、睡不好失眠與記憶力衰退都是我們現代人常面臨的問題！除了飲食上多注意，要保持運動習慣以外，我們可不可以透過哪些保健食品做好保養？在這篇專欄中，營養師推薦與分析蝦紅素、芝麻素與Omega-3脂肪酸，來改善與預防這些症狀！
蝦紅素有助於改善運動後的發炎問題，減少運動不適現象，且補充蝦紅素還可以調節生理而達到提升運動表現，因此適合運動族補充。. 蝦紅素要怎麼吃最好？. 蝦紅素要吃多少. 蝦紅素的功效眾多，每一種功效的建議劑量皆不相同，大多研究都會使用4至12毫克的 ...
