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2023年1月1日 · 蛋白質攝取不足會嚴重影響你的健康，但對於我們一天要吃多少蛋白質呢？ 根據目前的飲食指引，蛋白質只需要佔日常飲食的10-15%，就可以滿足身體的需要。 據英國營養基金會稱，建議每日營養攝取量設定為每公斤0.75克蛋白質，男性平均每天蛋白質攝取量：56克蛋白質;女性平均每天蛋白質攝取量：45克蛋白質。 50歲後你的需求可能會增加。 在某些生命階段，如懷孕、哺乳和青春期，可能也需要更多的蛋白質。 在創傷或疾病的恢復期間，需求自然也會增加。 如果你每天吃肉、魚、蛋和奶製品，達到每日蛋白質攝取量並不難。 但如果你遵循植物性或純素飲食，這項任務將具挑戰性。
2022年4月21日 · 吃富含蛋白質的早餐，可以讓人開始美好的一天，這樣吃可能會逐漸調整你的健康。 哪些食物是好的蛋白質來源呢? 試試以下這些食物: 各種豆類、雞蛋、瘦肉、魚、優格、堅果和種子、藜麥、花椰菜、奶類等，都是富含蛋白質的食物，可以通過不同方式自由搭配出美味的一餐。 豆類是優良的蛋白質來源. 幾種多樣化的早餐搭配. 在準備早餐時，有些食材可以前一晚先準備好，這樣早晨起來稍微加工一下，就能有快速美味的一餐，您可以嘗試以下幾種搭配，有中式有西式，每天都能吃不同的早餐： 水煮蛋、瘦火腿、花生醬吐司、水果、蔬菜沙拉 (可前一晚準備好) 早餐捲餅：手抓餅中加入2個蛋、生菜、優格，配牛奶或豆漿。 稀飯配肉片、肉醬或是魚 (前一晚準備好)、水煮蛋、花椰菜炒混合蔬菜.
2021年7月12日 · 值得注意的是，肉類食品在胃酸分解游離出的維他命B12、需要胃裡分泌一種內在的因子，以協助助維他命B12的吸收。 因此，長期服用胃藥或制酸劑，吃素者必須定期補充維他命B12。
2021年5月11日 · 亞麻籽含有大量的良好營養素，例如鎂，錳，硫胺素，蛋白質和大量纖維。 亞麻籽還提供健康的omega-3脂肪酸和維生素E。 亞麻籽油阻止惡性乳腺癌細胞，宮頸癌細胞，白血病細胞和黑色素瘤細胞的生長。
2021年10月17日 · 不飽和脂肪，被認為是有益脂肪，它們可以改善血液膽固醇水平、 緩解炎症、穩定心律，主要存在於植物食物中，例如植物油、 堅果和種子。 兩種“好“不飽和脂肪，包括：1，單不飽和脂肪：如橄欖油、 花生油、菜籽油、牛油果、堅果、南瓜、芝麻等種子。 2， 多不飽和脂肪以高濃度存在於向日葵、玉米、大豆、亞麻籽油、 核桃、亞麻種子、魚中。 Omega- 3脂肪是一種重要的多不飽和肪肪，身體不能製造這些， 所以它必須來自食物。 如菜籽油— 雖然單不飽和脂肪含量較高，但它也是多不飽和脂肪的良好來源。 根據60項試驗結果， 這些好脂肪降低了有害的低密度脂蛋白LDL水平， 並增加了保護性高密度脂蛋白HDL。 可以降低血壓、 改善血脂水平並減少心血管風險。 飽和脂肪主要存在於牛肉、奶酪、冰淇淋等動物性食物中。
2023年2月7日 · 那些遵循素食或純素飲食的人可以從藻油補充劑中獲取 EPA 和 DHA，這些補充劑來自海洋微藻。 Nutrilite 鮭魚 Omega 複合物是一種簡單的方法，可以通過適當平衡的 Omega-3 脂肪酸來填補您的飲食差距。
2022年12月18日 · 要想讓全素食做到營養完整和平衡，就必須對每天飲食中的食物選擇做許多特殊的考慮。營養完整而平衡的全素食並不是一件很容易的事。我們還沒有說到全素食裡蛋白質攝入的話題。這個我會單獨講。我希望這對您了解全素食的飲食方式有一些幫助。
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