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- 充足熱量。長輩身體需要擁有足夠的熱量，才有能量可以將營養轉換成肌肉，但要如何吃夠足夠熱量？主要還是讓長者能夠「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」，建議可參考國健署「我的餐盤」，來了解均衡飲食的種類與份量。
- 提升蛋白質攝取。長輩每餐的蛋白質份量，可以吃約和手掌心一樣大小。如果要詳細計算，在健康的狀態下，長者的蛋白質一天總攝取量，為每公斤體重要吃下1.2～1.5克的蛋白質，依照個人狀況再來做調整。
- 注意維生素D與鈣攝取。維生素D及鈣質，其實與骨骼健康、免疫息息相關。可鼓勵長輩能夠外出日曬，每天20～30分鐘就足夠，或是飲食中攝取曬過太陽的乾香菇，皆可以提升維生素Ｄ的攝取；而鈣質的補充，則是可以透過喝牛奶、優格等乳製品來補充。
- 抗發炎。減少體內發炎數值，可以降低身體走向分解狀態，避免肌肉流失。除了提升抗發炎能力之外，可以增加Omega-3的補充，例如：魚類的攝取，或是魚油藻油的補充等。
1 天前 · 增肌攝取蛋白質 加這些營養素更有效. 研究發現，肌少症患者，攝取的蛋白質普遍不足，也因此，補充足夠蛋白質，對他們來說格外重要，尤其是 ...
2024年4月12日 · 根據國健署指引， 應以「豆－魚－蛋－肉類」的順序來補充蛋白質，優先挑選屬於植物性蛋白質的豆類， 減輕身體負擔。 如超商常見的豆漿就含有大豆蛋白，是外食族方便取得的植物性蛋白選擇。 《美國醫學會雜誌》（JAMA）也指出，若以植物性蛋白質取代3%的動物性蛋白質，死亡風險就能大幅降低10%。...
2024年3月22日 · 2024年3月22日. 運動後均衡吃「1不2要3自由配」，正確補充蛋白質很重要。 圖／記者鄧富珍攝. 為了改善國人的飲食均衡度並提升與運動搭配的效果，彰化縣衛生局設計了運動後均衡吃「1不2要3自由配」，飲食組合供民眾參考，以方便、經濟實惠、易於取得的方式同時攝取大部分國人攝取不足的蔬果和適量的蛋白質。...
2024年1月22日 · 2024年1月22日. 飲食、作息與壓力使現代人對營養品的需求大幅增加，保健品牌也如雨後春筍冒出，好食課與保健新品牌「醫神方」合作，從營養成分、來源、劑型等多方面評價與解析醫神方配方，分享給大家！ 藥師與營養師團隊打造醫神方品牌，訴求簡單補充，一顆抵多顆....
2023年4月14日 · 從調查中，我們得以一窺上班族們最喜愛的 10 大保健食品，而這 10 種營養補充品對健康的益處是什麼？ 其作用機制？ 哪些人適合？ 是否有使用禁忌？ 邀請專家來解析！ iStock-700253064. 第 1 名 維生素 B 群. Heho 健康營養師吳宜庭表示，維生素 B 群包含 B1、B2（核黃素）、B3...
2024年2月6日 · 蛋白質的好處相當多，不僅能調節生理機能、維持人體免疫力，還能夠幫助修補肌肉，是運動愛好者的好夥伴，然而不少人擔心短時間內攝取大量蛋白質會導致人體無法吸收，因此每隔2-3小時就會定量補充，但近期有份最新的研究推翻了每次蛋白質攝取上限，讓沒有時間的吃東西的人有福了！ 👉🏻Nike快閃優惠3折起. 最新研究！ 每餐攝取100克蛋白質沒問題....
