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1. www.storm.mg › lifestyle › 4997468不是高麗菜！營養師推5種護肝食物「抗發炎、排毒又護眼」，其一 ...

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   2024年1月25日 · 5種護肝食物. 1. 維生素B群. B群會參與所有代謝反應，就像人體的基層員工，尤其是在喝酒後，會大量消耗維生素B群， 其中又以維生素 B1、B2 及葉酸的消耗量最大，對於經常飲酒或容易有應酬的人來說，補充足量B群非常重要。 2. 高蛋白質食物. 肝臟裡所含的數百種酵素皆由蛋白質組成，因此平時應攝取足夠的蛋白質，...

2. www.storm.mg › lifestyle › 4273612肝不好容易失眠、讓脂肪肝找上門！營養師推5大護肝食物，3種魚最 ...

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   2022年4月6日 · 營養師提醒，春天護肝應多攝取地中海飲食，再搭配春天養肝茶飲，有助增強免疫力、對抗百病。 透過<Google新聞> 追蹤風傳媒 春天為什麼該護肝？

3. www.storm.mg › lifestyle › 4429625瘦子也會有脂肪肝！營養師推薦8種護肝飲食，吃對食物、多運動就 ...

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   2022年7月18日 · 多吃天然蔬果也可以護肝，余朱青說明，因為肝臟代謝過程中需要輔酶，但人體無法自行合成，所以只能透過飲食補充，天然蔬果中就有輔酶存在 ...

4. 其他人也問了

   護肝要吃什麼?

   • 究竟要怎麼吃才能護肝呢？ 營養師馬鳳吟日前於臉書粉專發文表示，肝臟能有效代謝酒精、藥物及身體毒素，是人體唯一的解毒器官，若沒有做好日常保養，到夏天容易產生心火過旺及腸胃問題，她也列出保護肝臟健康的5種食物： 1. 維生素B群 B群會參與所有代謝反應，就像人體的基層員工，尤其是在喝酒後，會大量消耗維生素B群， 其中又以維生素 B1、B2 及葉酸的消耗量最大，對於經常飲酒或容易有應酬的人來說，補充足量B群非常重要。 2. 高蛋白質食物 肝臟裡所含的數百種酵素皆由蛋白質組成，因此平時應攝取足夠的蛋白質， 像是蛋類、黃豆製品、魚肉、黑豆、毛豆等食物，不僅可以幫助代謝，還能有效修復肝臟。 3. 十字花科蔬菜

   不是高麗菜！營養師推5種護肝食物「抗發炎、排毒又護眼」，其一被譽 …

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   什麼食物會導致肝癌?

   • 4. 高果糖玉米糖漿食品。 高果糖容易造成嚴重的「胰島素阻抗」，如同酒精是脂肪肝以及其他肝臟疾病的罪魁禍首。 5. 含黃麴毒素的食物。 黃麴毒素（Aflatoxin）是導致肝癌的元兇之一， 該黴菌容易孳生於乾豆類、堅果類或穀物當中，例如花生、綠豆或紅豆、白米或小麥等。

   脂肪肝、肝硬化都是吃出來的？營養師公布「5大傷肝食物」：堅果穀物 …

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   肝臟發炎吃什麼好?

   • 余朱青進一步指出，褐藻類的海帶及昆布，含有豐富水溶性膳食纖維，當中的藻褐素（Fucoxanthin）可促進脂肪代謝，提升代謝功能，降低胰島素抗性，能避免脂肪囤積在肝臟形成脂肪肝；肝臟具有細胞再生的能力，所以當肝臟發炎受傷，足夠的蛋白質才能夠啟動自行修復的能力，也可多選用優質蛋白質含量高的食物，像是黃豆製品、豆腐、豆乾、豆漿、或低脂瘦肉等。

   瘦子也會有脂肪肝！營養師推薦8種護肝飲食，吃對食物、多運動就能逆 …

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   肝發炎可以吃花椰菜嗎?

   • 營養師推5種護肝食物「抗發炎、排毒又護眼」，其一被譽為肝臟清道夫 人氣 營養師表示，花椰菜含有豐富的維生素及礦物質外，具有高營養價值，也被譽為「肝臟清道夫」。 （示意圖／取自unsplash） 肝臟堪稱人體最大的排毒工廠，在體內扮演著重要的角色，然而肝臟內部並沒有神經分佈，等到出現症狀時，恐怕已經於事無補了，日常保養至關重要 。 對此，營養師列出5種護肝食物，其中，薑黃能加速酒精代謝，降低發炎反應以保護肝臟，而蔬菜類又以花椰菜最具代表，具有高營養價值，也因此被譽為「肝臟清道夫」。

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   脂肪肝能逆轉嗎?

   • 好在脂肪肝是可逆轉的，余朱青表示，只要體重減輕5～10%就能改善體內脂肪肝的程度，呼籲有脂肪肝的朋友應該「積極開始逆轉脂肪肝」，保護及維持肝臟健康，可以從調整生活型態著手，均衡的飲食及固定的運動，都能改善脂肪肝。

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   體重超出標準的人會有脂肪肝嗎?

   • 營養師余朱青提醒， 不是只有體重超出標準的人會有脂肪肝，只要肝臟的細胞中，脂肪含量高於5％，就可以算是脂肪肝 ，不過，脂肪肝是可以逆轉的，透過減重、攝取天然保肝食材就能改善，大約4～5年可恢復正常。 余朱青在臉書粉專指出，許多民眾在健檢的時候，覺得自己明明不胖 ，怎麼也有脂肪肝？ 其實，不只有體重超出標準的人會有脂肪肝。 余朱青解釋，所謂「脂肪肝」，就是指肝臟細胞內聚集過多脂肪，一般來說只要肝臟的細胞中脂肪含量高於5%，就可以算脂肪肝，近年因為大家的飲食徧向精緻且西化，同時也攝取較高熱量，加上飲酒過量及糖尿病的人數增加，也使得有脂肪肝的人比率逐年增加。

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5. www.storm.mg › lifestyle › 4808383身體經常疲憊倦怠是肝出了問題？營養師曝肝病9大警訊：吃這6種食 ...

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   2023年6月18日 · 護肝六種好食物. 肝臟的解毒系統 (CYP 450) 需要大量營養素參與，包括：胺基酸、維生素B群、A、C、E、鋅、硒、銅、鐵、輔酵素Q10、穀胱甘肽、葡萄醣醛酸、硫化物、各種植化素…等。 提供充足的營養素，才能讓肝臟的解毒功能順利的運作。 一、優質蛋白質. 含有肝臟解毒過程需要的胺基酸，來自於黃豆、魚、海鮮、瘦肉、蛋、奶類，以原貌食物較佳。...

6. www.storm.mg › lifestyle › 50557075大食物超傷肝恐致癌！專家揭「最強排毒飲食菜單」，別只會吃蔬 ...

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   2024年3月17日 · 5大護肝食物. 1.優質蛋白質. 優質蛋白質不僅提供營養， 還有助於肝臟修復代謝。 食物來源： 豆製品、魚類、海鮮、蛋類、肉類。 2.植化素. 植化素具有抗氧化和抗發炎的功效，可降低自由基對肝臟細胞的傷害。 食物來源： 彩虹蔬果（如甜椒、蕃茄、菠菜等）、辛香料（大蒜、薑黃、辣椒等）。 3.維生素B. 維生素B是許多酵素所需的輔酶，是肝臟解毒系統中不可或缺的營養素。 食物來源：...

7. www.storm.mg › lifestyle › 5042747脂肪肝、肝硬化都是吃出來的？營養師公布「5大傷肝食物」：堅果 ...

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   2024年3月7日 · 常見3種肝病的症狀有哪些？. 脂肪肝、肝硬化都是「吃出來的」？. 營養師公布「5大傷肝食物」：這些宵夜通通上榜。. （圖／潮健康提供）. 讓 ...

8. www.storm.mg › lifestyle › 208504冬天如何保護肝臟健康？營養師建議吃這6種食物、遵守3個生活秘訣 ...

   www.storm.mg › lifestyle › 208504

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   2017年1月3日 · 對此，賴佳妤營養師表示，除了三餐定時定量、飲食清淡之外，冬天一定要吃6大護肝食材，包括：優質蛋白質食物、十字花科蔬菜、綠茶、薑黃 ...