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  1. 2023年7月20日 · 釋迦營養價值高、熱量也高,富含維生素C有強大的抗氧化功效。釋迦怎麼吃?哪些人不能吃?解析大目釋迦、鳳梨釋迦差別,掌握釋迦功效和禁忌,保存、催熟一次看。

  2. 番荔枝(學名: Annona squamosa ),又稱釋迦、佛頭果、佛果、釋迦果、亞大菓子(指其果實)、亞大樹(指果樹)、林檎(廣東 潮汕地區)、嘜螺陀(廣西)、洋菠蘿(廣西龍州)、假菠蘿(廣西憑祥,因其外形與結構都酷似廣西盛產的菠蘿蜜)、番鬼荔枝

  3. 2021年9月28日 · 原產於熱帶美洲的釋迦最早由荷蘭人引進台灣,最常見的品種是軟枝釋迦、大目釋迦及鳳梨釋迦,產季為秋冬季,目前在台灣最大的產地為台東。甜美多汁的釋迦在今年被 BBC 評選為最有營養食物第二名,以下來介紹釋迦的營養價值:

  4. 2024年7月19日 · 釋迦營養成分為何?吃釋迦功效、好處有哪些?哪些族群吃釋迦須特別注意?《Hello醫師》帶您了解釋迦營養、功效,以及挑選與食用釋迦的相關注意事項。

  5. 你有多久沒有吃釋迦了?其實,釋迦是維生素第2的水果,含鉀量比香蕉高呢!而軟綿大目釋迦、Q彈鳳梨釋迦,傻傻分不清?釋迦如何挑選、保存,可以放冰箱嗎?後熟到怎樣情況,最美味?記住好食材釋迦口訣,教你如何挑選、食用美味釋迦!

  6. 釋迦是一種水果,它們通常呈現橢圓形或心型,硬硬、不平滑的外皮搭配上果肉奶油狀的質地,這也是為什麼釋迦的英文會叫做「custard apple」,釋迦 ...

  7. 2023年11月10日 · 正逢釋迦產季(盛產期8月~隔年3月),根據農委會資料,釋迦含有豐富維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等,有助於抗氧化、減緩發炎反應、緩解便秘等好處。

  8. 2017年10月1日 · 釋迦熱量是蘋果的2倍、接近芭樂的3倍。約棒球大的釋迦就算2份水果,等於一顆小釋迦或是大顆釋迦與家人對半分,成人一天的水果建議攝取量就達標了。對於釋迦愛好者,為避免攝取太多糖分,林孟瑜建議,可與其他水果輪替、一週至多吃3次較為合適。

  9. 2021年12月15日 · 台灣釋迦分為兩個品種,一個是鱗目呈圓形且明顯、成熟後可直接剝下吃的「大目釋迦」;一個是鱗目呈尖形且較不明顯、外皮和果肉是一整片不容易散開的「鳳梨釋迦」。

  10. 2023年3月16日 · 這種毒素會影響你的大腦和神經系統,患柏金遜症的風險亦會增加,如已患有柏金遜症或其他神經系統疾病,最好避免食用釋迦。食釋迦通常會用匙羹舀來吃,但原來台灣人亦會以釋迦入饌,例如跟海鮮煮成湯等。

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