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首頁. 美味食光. 民生食材/乾貨. 烏魚子. TV商品 全站免運. 商品編號 309519. 烏魚叔公頂級野生烏魚子一口吃超值組 (60g/包)×6. 1,580. 結帳折100. 配送. 一般宅配. 已選擇 0 件加價購商品,金額$ 0. 選擇規格/數量. 購物優惠. 銀幣. 金幣. 生日金幣. 付款方式. 貨到付款 (限單件) 信用卡一次付清. 信用卡分期. 分期數. 每期金額. 配合銀行. 3期0利率. $494. 31家. 接受刷卡卡種. ※分期金額收取方式依各家銀行為主. ※除不盡餘數於第一期收取. 商品特色. 台灣海域野生烏魚子,稀少難見,珍貴質純,極品中的極品。 烏魚子有【烏金】的美譽,是烏魚子中最有價值的部分。 富含蛋白質、脂質。 烏魚子中的維生素A和B群含量不低。
2020年8月17日 · 【挑選烏魚子重點觀察】 「判斷烏魚子是否新鮮」 在挑選烏魚子最重要的第一步,就是先看烏魚子的外觀,品質好且新鮮的烏魚子在以光線照射後,能看見呈現暗紅色且如琥珀般透明可見。 若是看到烏魚子內部已經是不透光的黑色,聞起來也帶有臭味,甚至表面都出現白色斑點時,這時就表示該烏魚子非常不新鮮,除了不美味之外,甚至可能已經發霉或是腐敗了,食用後將對身體造成負面影響。 (內層已經完全是黑色,不新鮮的烏魚子) (表面有白色斑點,極可能已發霉) 「烏魚子品質判斷」 烏魚子的等級是由烏魚子含脂量來劃分,而含脂量也直接影響到野生烏魚子色澤,因此越呈現暗紅色的野生烏魚子,表示其含脂量更高,等級也就越高。 野生烏魚子等級一 (含脂量約50%) 烏魚子外觀呈橘黃色,含脂量低,因此香氣較為不足。
名稱:頂級烏魚子禮盒7兩上 (特三級) 規格:7兩上/片. 產地:臺灣蚵仔寮. 包裝方式:1片/盒,真空包裝. 保存方式:-18°C以下冷凍保存. 保存期限:1年. 加工地:高雄市梓官區漁會. 食品業者登錄字號:E-188505504-00001-8.
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TOP. 食品. 節慶料理. 10 大烏魚子推薦排行榜【2024最新】 烏魚子作為一種高級食材,經常在婚宴喜慶的辦桌菜色,或是年節伴手禮名單之中可以看見它的身影。 然而消費者在考慮購買時往往有價格昂貴、開封不易保存、該去哪裡買的困擾; 再者,烏魚子變黑了可以吃嗎、熱量高嗎、吃多了會怎樣等問題在 PTT、Dcard 等論壇也引發廣泛討論,為此在選購道路上猶豫不決者不在少數。 故本文 接下來將從不同面向分享烏魚子的選購技巧;同時也會介紹多款送禮自用兩相宜的熱門推薦,都是在知名購物網站如 Momo購物網、Yahoo 購物中心等平台上就可以購得 。 文末也會針對前述的幾個常見問題提供解答, 希望透過以上內容能幫助大家購物順利,享受品嘗美味的幸福時刻。 2024/02/20更新.
極品中的極品 頂級烏魚子,頂級烏魚子(特級1+2+3)共3片特惠組!!,烏魚子/魚卵,「頂級烏魚子」更是極品中的極品,;重量最重、萬中選一,;被列為第一級的夢幻