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    • 2024/03/25
    • Yahoo 奇摩購物中心
    • 2024/03/11
  3. 首頁. 美味食光. 民生食材/乾貨. 烏魚子. TV商品 全站免運. 商品編號 309519. 烏魚叔公頂級野生烏魚子一口吃超值組 (60g/包)×6. 1,580. 結帳折100. 配送. 一般宅配. 已選擇 0 件加價購商品,金額$ 0. 選擇規格/數量. 購物優惠. 銀幣. 金幣. 生日金幣. 付款方式. 貨到付款 (限單件) 信用卡一次付清. 信用卡分期. 分期數. 每期金額. 配合銀行. 3期0利率. $494. 31家. 接受刷卡卡種. ※分期金額收取方式依各家銀行為主. ※除不盡餘數於第一期收取. 商品特色. 台灣海域野生烏魚子,稀少難見,珍貴質純,極品中的極品。 烏魚子有【烏金】的美譽,是烏魚子中最有價值的部分。 富含蛋白質、脂質。 烏魚子中的維生素A和B群含量不低。

  4. 2020年8月17日 · 挑選烏魚子重點觀察】 「判斷烏魚子是否新鮮在挑選烏魚子最重要的第一步就是先看烏魚子的外觀品質好且新鮮的烏魚子在以光線照射後能看見呈現暗紅色且如琥珀般透明可見若是看到烏魚子內部已經是不透光的黑色聞起來也帶有臭味甚至表面都出現白色斑點時這時就表示該烏魚子非常不新鮮除了不美味之外甚至可能已經發霉或是腐敗了食用後將對身體造成負面影響。 (內層已經完全是黑色,不新鮮的烏魚子) (表面有白色斑點,極可能已發霉) 「烏魚子品質判斷」 烏魚子的等級是由烏魚子含脂量來劃分,而含脂量也直接影響到野生烏魚子色澤,因此越呈現暗紅色的野生烏魚子,表示其含脂量更高,等級也就越高。 野生烏魚子等級一 (含脂量約50%) 烏魚子外觀呈橘黃色,含脂量低,因此香氣較為不足。

  5. 名稱頂級烏魚子禮盒7兩上 (特三級) 規格:7兩上/片. 產地:臺灣蚵仔寮. 包裝方式:1片/盒,真空包裝. 保存方式:-18°C以下冷凍保存. 保存期限:1年. 加工地:高雄市梓官區漁會. 食品業者登錄字號:E-188505504-00001-8.

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  7. TOP. 食品. 節慶料理. 10 大烏魚子推薦排行榜2024最新烏魚子作為一種高級食材經常在婚宴喜慶的辦桌菜色或是年節伴手禮名單之中可以看見它的身影然而消費者在考慮購買時往往有價格昂貴開封不易保存該去哪裡買的困擾再者烏魚子變黑了可以吃嗎熱量高嗎吃多了會怎樣等問題在 PTTDcard 等論壇也引發廣泛討論為此在選購道路上猶豫不決者不在少數。 故本文 接下來將從不同面向分享烏魚子的選購技巧;同時也會介紹多款送禮自用兩相宜的熱門推薦,都是在知名購物網站如 Momo購物網、Yahoo 購物中心等平台上就可以購得 。 文末也會針對前述的幾個常見問題提供解答, 希望透過以上內容能幫助大家購物順利,享受品嘗美味的幸福時刻。 2024/02/20更新.

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