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      • 了解是食物或藥物中毒，以為救治依據。 若患者沒有口、唇灼傷現象（非腐蝕性藥物中毒）則可給水稀釋毒物 及催吐。 若患者有口、唇灼傷現象則不可以催吐，不可給水，只能給予牛奶及 生蛋白飲用，而且在患者喝得下的情況才可給予。 患者情況有惡化則預防休克並送醫。
      www.takming.edu.tw/health/健康保健/急救護理/食物或藥品.htm

      食物或藥品中毒的急救處理

  2. 其他人也問了

  3. www.commonhealth.com.tw › article › 87310食物中毒怎麼辦？7大食物中毒症狀＋緩解6招一次看 - 康健雜誌

    2024年4月10日 · 生的或未煮熟的碎牛肉、未經高溫消毒的牛奶和果汁、生的蔬菜（如生菜）、不安全的水等。 廣泛存在於人體或動物腸管內，藉由已受感染的人體或動物的糞便而污染食品或水源。

  4. www.fda.gov.tw › tc › siteContent食品中毒定義及常見問與答 - 2. 防治食品中毒專區 - 餐飲衛生 - ...

    2011年7月6日 · A： 二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀，稱為一件食品中毒案件。 因肉毒桿菌毒素而引起中毒症狀且自人體檢體檢驗出肉毒桿菌毒素，或由可疑的食品檢體檢測到相同類型的致病菌或毒素，或因攝食食品造成急性食品中毒 (如化學物質或天然毒素中毒等)，即使只有一人，也視為一件食品中毒案件。 經流行病學調查推論為攝食食品所造成，也視為一件食品中毒案件。 Q2：常造成食品中毒的主要病因物質是什麼？ A： 1.細菌：常見的致病菌有腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、霍亂弧菌、肉毒桿菌等。 2.病毒：如諾羅病毒等。 3.天然毒：包括植物性毒素、麻痺性貝毒、河豚毒、組織胺、黴菌毒素等。 4.化學物質：農藥、重金屬、非合法使用之化合物等。 Q3常造成食品中毒的主要原因是什麼？

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  6. www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition「食物中毒」8種症狀+5個加速恢復的方法，清淡飲食、避免脫水非 ...

    2022年10月25日 · Catherine Falls Commercial//Getty Images. 吃了不乾淨的食物會造成食物中毒，Ernestam說：「食物中毒是吃了或喝了含有有毒物質或者是被細菌汙染、離開冰箱太久的食物、沒煮熟的食物、或已經過期的食物所造成的結果。 食物中毒也可能因為準備食物的人的手沒洗乾淨或者他們本身身體就不太舒服而發生。...

  7. health.udn.com › health › story吃壞肚子如何緩解？6種常見食物中毒病菌、症狀和來源 - 元氣網

    2021年11月27日 · 常見的食物中毒來源：生或未煮熟的雞肉和肉、雞蛋、未經巴氏消毒的牛奶和果汁、未加工的水果和蔬菜. 3.肉毒桿菌. 攝入後18~36小時開始出現症狀：視力加倍或模糊、眼瞼下垂、言語含糊、吞嚥和呼吸困難、口乾、肌肉無力和麻痺，症狀一般從頭部開始，隨著病情加重而向下進展。 常見的食物中毒來源：罐裝或自製的發酵食物....

    • Kingnet 國家網路醫藥

  8. www.fda.gov.tw › upload › 133食品中毒防治宣導 - 衛生福利部食品藥物管理署

    餐飲衛生安全法規簡介. 食品中毒 (Foodborne outbreak): 二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀, 則稱為一件食品中毒案件。 如因肉毒桿菌毒素而引起中毒症狀且自人體檢體檢驗出肉毒桿菌毒素,由可疑的食品檢體檢測到相同類型的致病菌或毒素,或經流行病學調查推論為攝食食品所造成, 即使只有一人,也視為一件食品中毒案件。 如因攝食食品造成急性中毒(如化學物質或天然毒素中毒), 即使只有一人,也視為一件食品中毒案件。 細菌性食品中毒. 常見的致病菌有腸炎弧菌、 沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌、 金黃色葡萄球菌、 以人掌桿菌、 肉毒桿菌等。 化學性食品中毒. 農藥、 重金屬、 非合法使用之化合物等。 天然毒素食品中毒. 包括植物性毒素( 例如毒菇、 茄靈) 及動物性毒素(例如麻.

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  9. helloyishi.com.tw › infectious-diseases › foodborne-infections食物中毒怎麼辦？多久會好？食物中毒定義、病徵及症狀全公開！ - ...

    新聞常見食物中毒事件，大多是吃到不新鮮的海產或食物所致；但究竟怎麼樣才算食物中毒？只要吃壞肚子就是食物中毒嗎？食物中毒又該如何緩解？《Hello醫師》為您講解關於食物中毒的大小事，說明食物中毒的定義、病徵、症狀及緩解方法。

  10. www.cochrane.org › zh-hant › CD013230食物中毒之急救處置 | Cochrane

    1 天前 · 食物中毒之急救處置. 文獻回顧問題. 我們回顧了非醫療專業人員可施行的中毒急救處置之文獻證據等級。 研究背景. 針對攝取有毒物質的病人有許多建議之急救處置。 有些處置，例如活性碳 (AC)，會與毒物結合，以降低人體的吸收量。 其他處置則利用嘔吐 (如吐根糖漿)或稀釋或中和毒物 (如喝水、牛奶或果汁)之方式。 調整病人姿勢可能也會有影響。 硏究特性. 我們於2018年12月搜尋了針對非專業人員可實施之中毒處置，進行研究的高品質文獻（受試者經隨機分派至不同治療組別）。 我們找到了24項研究共7099位受試者。 其中有一項研究場所為病人自家，其餘之研究地點則為醫院。 有十四篇研究若非沒有明確指出毒物類型，就是針對其他毒物做研究。