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【主廚監製】2024最新9款食物乾燥機推薦排行榜. 想在家中自行製作乾燥蔬菜或肉類的時候，許多人會選擇購買一台「食物乾燥機」作為輔助。 食物乾燥機又被稱為食物脫水機，它多被用來延長食物的保存期限和變換風味，但因為每個廠商的產品所能對應的食品種類不同，因此選購時很多人都會對如何挑選抱持疑問。 因此，本文章將以排名的方式推薦多款來自 AROMA、NESCO 等品牌的熱門產品，並藉由選購要點的介紹讓大家掌握購買時的要領。 無論想購入價格適中的款式或適合功能多元的高級型號，只要參考本文便能快速找到最符合需求的商品，讓每一餐能吃得安心又健康！ 2023/07/14更新. 網站內容皆由mybest團隊獨立製作。 透過站內連結購買商品，mybest 將獲得部分收益。 專家・達人. 資深主廚. 火星主廚.
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- ・根據材料種類評估烘乾溫度・根據製作的數量選擇容量和層數・推薦可定時的款式・根據放置地點選擇尺寸・確認耗電功率>> 看更多詳細資訊>> 看更多排名
- 舉凡如蘋果、橘子、香蕉、鳳梨等常見水果，或是煮熟的地瓜、芋頭、馬鈴薯等食材，都能將其脫水製作成蔬果乾點心，且愛吃優格的話也能利用它的溫度促進發酵。此外，部分高階的食物乾燥機商品還可以處理魚肉類，如果家中有飼養貓咪或狗狗，不妨可嘗試自製美味又營養的寵物零嘴，減少額外的開銷。>> 看更多詳細資訊>...
- 乾燥時間會根據設定溫度及食物含水量有所變化。舉例來說，以50～55°C 左右的溫度製作奇異果，蘋果果乾至少要6～8小時才能達到適當的脫水效果，而水份含量更多的食材便需要較長的乾燥時間；詳細說明建議參考各款產品附贈的食譜手冊。>> 看更多詳細資訊>> 看更多排名
- 目前各大網路購物平台網羅了多家廠牌推出的食物乾燥機產品，以比價而言相當方便。如果想進一步確認實體，則不妨跑一趟電器行、連鎖大賣場、品牌專櫃等處，有任何問題也能直接請教店家。>> 看更多詳細資訊>> 看更多排名
- 製作健康脆脆零食：有時候嘴饞會很想吃點脆脆的零食解饞，我用乾燥機做了好多 無糖、無鹽、沒有任何添加物的水果脆片。最愛前三名零食是：蘋果脆片、番茄乾跟草莓脆片。
- 自製無糖、無添加物果乾。目前為止做了香蕉乾、藍莓乾、草莓乾、柳橙乾，可以單吃、加入麵包或是早餐跟燕麥、堅果一起加入優格內吃。其中只有香蕉乾如果怕變色可以浸泡檸檬汁，但還是會稍微變色，其他水果，像是草莓、柳橙直接切片烘乾，藍莓整顆烘乾。
- 自製花果茶。除了水果外，也可以乾燥花朵喔。開始玩不同的花果茶組合，目前最喜歡的是「乾燥玫瑰＋紅茶＋柳橙乾」的組合，玫瑰的花香、柳橙的甜味配上紅茶很搭，玫瑰茶可以幫助腸胃消化，每天下午來一杯馬上跑廁所很有效（你懂的）。
- 延長食物保鮮期限，減少食物浪費。你知道嗎？原來 食物乾燥後是可以加水還原的。什。麼。!!再說一遍。沒錯，這是我看書之後才理解到原來乾燥食物的做法不是單行道，只要將乾燥的食物泡水5~15分鐘不等可以還原成原形，像是番茄乾可以還原成番茄泥、番茄醬，蘋果乾還原成蘋果泥等等。
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食物乾燥機可製作乾燥蔬菜、肉乾以及水果乾，不僅可有效延長保存期限，還可提升食物的風味，非常好用。 只是市面上的產品有些專門用於製作優格，有些則專門製作肉乾等等，有各式各樣的機種，因此必須根據自己的需求來進行選購。
「食物乾燥機/果乾機」不論是水果、蔬菜、堅果，甚至到寵物食用的肉片、乾糧，通通可以透過食物乾燥機來解決！ 市售的果乾調味較重、糖分偏高，一包包買下來也花了不少錢，家中若有一台這樣的設備，不僅吃得安心健康，也不傷荷包！
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