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2023年10月2日 · 黑芝麻因含有豐富脂肪，因此熱量並不低，不宜食用過多，而根據衛生福利部每日飲食指南，建議一般人每日攝取1份堅果種子類，若全部以黑芝麻 ...
2023年6月6日 · 營養師解密9個黑芝麻功效與禁忌，搭配食用方法與食譜可預防便秘、維持身體免疫力！ 原來黑芝麻不僅能幫助頭髮長得漂亮，還可以預防便秘 ...
黑芝麻功效與好處：減少炎症. 黑芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸有助降低血液中的壞膽固醇水平，從而減低出現炎症及血管硬化問題。 Q : 黑芝麻什麼人不能吃？ A : 如果患有或懷疑患有尿酸高、低血壓、腎病人士不宜進食，而肥胖人士亦要注意進食分量，因為過量攝取好脂肪會容易引致脂肪積聚。 亦要避免同時飲用咖啡或茶，因為它們含有單寧酸，同樣會抑制鐵質吸收。 2. 黑芝麻功效與好處：預防貧血. 營養師指黑芝麻富含鐵質，有助預防貧血，而且亦可以維持體力和新陳代謝。 藜麥功效、禁忌與好處！ 營養師分享7個藜麥功效與禁忌！ 附藜麥營養食譜推薦！ 核桃一天吃多少？ 長期食用有補腦作用？ 營養師拆解核桃功效與禁忌！ ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE. 3.
2024年1月30日 · 黑芝麻功效：促進腸道蠕動、維護骨骼健康、預防貧血、預防白頭髮生長、抗氧化、幫助睡眠、調節免疫系統和抗憂鬱。 黑芝麻可以天天吃嗎？ 搜尋
2023年12月11日 · 骨骼健康 ：芝麻鈣質含量豐富，尤其是黑芝麻，補充足夠鈣質有助維護骨骼健康、預防骨質疏鬆。 而且，芝麻含有 芝麻素 具有抗發炎及抗氧化作用，可保護軟骨，對於緩解關節疼痛、 關節炎 有幫助。 血糖控制 ：芝麻的碳水化合物含量低，蛋白質和健康脂肪含量高，有助於血糖控制。 此外，芝麻含有的松脂醇，為抗氧化多酚物質，可透過抑制消化的麥芽糖酶作用，幫助調節血糖。 抗氧化 ：根據衛生福利部南投醫院營養師 蔡秀雯 指出，芝麻中含有多種抗氧化的多酚物質，包括：芝麻素、芝麻酚、芝麻林素、松脂醇等，且富含維生素，其中芝麻素可降低心血管及癌症風險；維生素E及B群則有助身體抵抗氧化壓力及調節身體代謝。 保護免疫系統 ：芝麻富含多種助維護免疫系統的營養素，包括 鋅 、硒、銅、 鐵 、維生素B6和維生素E。
2023年11月16日 · 黑芝麻營養與功效分析. 一、豐富膳食纖維. 每一湯匙（15公克）的黑芝麻，就含有2.1克的膳食纖維，相當於一碗100公克的高麗菜。 定期食用芝麻，有助於增加日常纖維的攝取量。 膳食纖維除了能促進腸胃蠕動，增加飽足感，還能維持腸道好菌相、調整體質等好處。 💡PS. 營養師備註：每100公克的芝麻太多了，沒有人可以吃到這麼多… 所以我們改用15公克作為定錨點！ 二、植物性蛋白來源. 芝麻在食物學分類上屬於「油脂與堅果種子類」，但是小小的芝麻也含有豐富的蛋白質！ 每15公克的黑芝麻有2.6克的蛋白質，且含有完整的必需胺基酸。 所以純素飲食者也很推薦多吃芝麻，補充蛋白質哦！ 三、很豐富的鈣質. 黑芝麻最知名的營養素，就是有很豐富的「鈣質」！
2022年11月18日 · 護髮功效：黑芝麻較有護髮功效，有助於頭皮內的血液循環，對頭髮起滋潤作用，防止頭髮乾燥、發脆；另外，黑芝麻中富含的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣等均可養護頭髮，防止脫髮和白髮，使頭髮保持烏黑亮麗。
2023年7月10日 · 黑芝麻擁有優秀的脂肪比例，規律攝取有助於降低膽固醇和三酸甘油酯，進一步減少心血管疾病風險；另外其中含有抗氧化成分則能防止動脈硬化，能夠控制血糖、降下血壓。 3.減少白髮、落髮. 黑芝麻鐵、鎂含量高，攝取足夠分量能夠 穩定緊張情緒、改善睡眠 ，進一步降低白髮與落髮機率，同時保持頭髮烏黑亮麗。 4.骨骼健康. 黑芝麻中的鈣質營養佔比為最高， 搭配牛奶、豆漿一起喝可以充分補鈣 ，推薦烘烤後食用效果會更好。 5.降低失智風險. 黑芝麻含有多種營養素，如含鋅、銅、鐵、維他命B6以及維他命E，可以增強身體的免疫力，尤其 維他命E抗氧化效果最好，能活化腦細胞、降低失智風險 。 6. 平衡更年期賀爾蒙. 黑芝麻中含有植物性雌激素，對更年期女性來說，能夠改善低雌激素症狀，以芝麻豆漿、芝麻飲為推薦。
2023年12月29日 · 芝麻營養價值豐富，是不少民眾養生首選，究竟白芝麻、兩者營養價值有何不同？可以天天吃嗎？一文看懂白芝麻、黑芝麻的功效與禁忌及吃法。芝麻11大功效 芝麻又稱胡麻，為胡麻科胡麻屬植物，屬於堅果類。
大家都知道吃黑芝麻能讓頭髮變得烏黑亮麗，但其實黑芝麻還能幫助預防貧血和便秘，好處超級多～本篇文章將帶大家暸解黑芝麻的熱量、功效以及食用禁忌！
