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2023年8月7日 · 食物中毒的症狀可能從輕度到非常嚴重，依據吞下不同的細菌，症狀可能有所不同，一般食物中毒的最常見症狀是：胃部不適、胃痙攣、噁心、嘔吐、腹瀉、發熱。吃下受污染的...
2022年1月28日 · 可能造成食物中毒的原因包括：烹調者的衛生清潔疏失、生食與熟食交叉汙染、菜餚於室溫下放置過久、加熱處理不確實、器具未確實清潔或水源汙染等。 一旦食物中毒，常見症狀則包括：嘔吐、腹瀉、寒顫、發燒等，不同致病菌引發的症狀略有不同。
2023年7月18日 · 感染者一般臨床症狀為急性腸胃炎，會有噁心、嘔吐、腹痛、嚴重腹瀉、高燒不退等症狀產生，且糞便中常夾雜著黏液和血絲，會造成病人恐慌。 王宿鴻說明，一般病情輕微者，發燒會在2、3天內退燒，腹瀉則會在1星期內逐漸改善。
2023年7月18日 · 食藥署說明，當人體誤食沙門氏桿菌後在4到48小時內就會發病，且發病時間愈短，症狀就會愈嚴重，主要出現下痢、腹痛、寒顫、發燒（高燒維持在38至40 C）、噁心、嘔吐，症狀持續2至3天後會痊癒，但有5%的人會成為帶菌者。死亡率為1%以下。
2023年8月4日 · 3日中午開始桃園衛生局陸續接獲醫院通報，有多位有民眾出現食物中毒，調查後發現，患者都曾到中壢忠貞市場內某攤商購買越南法國麵包購買食用，才會出現腹瀉、嘔吐、發燒等不適症狀，目前已有60人通報。
2023年7月24日 · 郭彥廷說明，有些茄鹼含量高的馬鈴薯吃起來舌頭會麻麻的。而常見的茄鹼中毒症狀包括舌咽麻癢、胃部灼痛、頭痛、噁心嘔吐、腹瀉等。發生中毒的時間多在食用後2～24小時，腹瀉的情形可能會持續3～6天。
2020年8月5日 · 昨天有民眾投訴媒體表示，「員旅入住知名酒店大啖buffet，32人疑似食品中毒」案，宜蘭縣衛生局指出，接獲消息後，立即派員稽查，令其停止作業﹔截至今(5)日中午為止，共有旅遊團等旅客約59人發生噁心、嘔吐及腹瀉等疑似食品中毒症狀，且約有35位民眾有
