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信功豬肉: • 來自 「 契約、產銷牧場 」 「人道屠宰」 精神為信功長年堅持的信仰 豬隻電宰後即進入 ±2 的預冷室進行屠體的 「 降溫 」 而後在15 以下的環境進行分切,降低細菌滋生的可能 • 擁有專業的「 品管團隊 」 每日進行的快篩檢驗,只為提供您最安心 ...
信功副產品-骨頭: 含蛋白 質、脂肪、維生素 外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等 小排丁: 靠近肚子的部位,帶有少許油脂,吃起來口感肥而不膩,香軟不柴 料理指南: 糖醋排骨、蔥燒豬小排、粉蒸排骨
信功副產品-骨頭: 含蛋白 質、脂肪、維生素 外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等 大骨: 為豬隻的腿骨部位,適合熬製骨頭湯,可以減緩骨骼老化 料理指南: 大骨昆布
使用結實有嚼勁的 「麥 豬後腿肉 」 加入天然 「 豬背脂 」及其他 六種高級糖類、紅麴、特殊香辛料及天然胭脂紅 在嚴格控管溫度(15 以下)、濕度(50%以下)、肉溫(5 以下)的環境下 經過三天的鹽漬,再用豬腸衣充填 無論品質、衛生或口味絕對稱得上是香腸中的極品!
信功暢銷產品,小朋友的最愛 單吃 或 夾入麵包都可以的最佳早餐配角 使用台灣原產 「 前肢豬肉 」,加入天然 「 豬背脂 」 切碎乳化成肉泥後再進行填充 擁有櫸木煙燻的獨特香氣 Q彈多汁的口感讓人一口就深深著迷
最高品質的 選擇 台灣第一家榮獲日本農林水產省加熱肉品外銷指定工廠 台灣第一家榮獲新加坡農糧獸醫局加熱肉品外銷指定工廠 日本著名商社、量販店、百貨公司、超市優先採購肉品工廠(熱狗類產品榮獲"東京迪士尼樂園"採購 ...
在家也能享受到,高級西餐廳的日本 A5 和牛排餐料理 將牛排切成小肉塊 使用電烤盤或烤台,搖身一變炙燒骰子牛 再搭配上冰涼的啤酒,高級日本 A5 和牛宵夜點心一次搞定 解凍方式:烹調前 24 小時將產品放置於冷藏室解凍。