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小農互結聯盟不搶客，共同發展地方特色. 宜蘭的中山休閒農業區（簡稱中山休區）是全臺灣第一個示範休閒農業區，區內有向來享負盛名的香格里拉休閒農場、三富休閒農場和東風有機休閒農場此類大型農場，然而中山休閒農業區發展協會理事長、中山雞場 ...
陸上魚塭養殖業者即日起可申請聘僱外籍移工！農委會日前公告《審查魚塭養殖漁業工作申請引進外籍移工之雇主資格認定作業要點》，規定本國籍勞工及外籍移工核配比為35％，即有3名本國籍勞工才能申請1名外籍移工，薪資不得低於基本工資，加上各種保險支出，以及提供宿舍等條件後，讓養殖 ...
你吃過山竹嗎？除了常見的紫色泰國山竹，還有橘黃色的黃金山竹！（學名Garcinia humilis ，亦稱作Achachairú或Achacha）它有著能三指掌握的玲瓏蛋形，在澄亮果皮下，包裹著酸酸甜甜的軟綿果肉，獨有一番涮嘴風味。黃金山竹屬藤黃科果樹，從原產地南美洲玻利維亞飄洋過海，躍升為澳洲昆士蘭地區大 ...
糕仔，既是早期農民、體力勞動者的日常食物，也是年節祭祀不可或缺的供品。正月初九拜天公時，人們會將糕仔仿照碎金、 碎銀的樣態，做成紅、白兩色的「糕仔粒」， 祈求財豐丁旺入家宅，有趣的是，中元普渡的祭品也少不了它，普渡用的糕仔是黃、白兩色的「金糕仔」與「銀糕仔」。
顏建賢 台灣休閒農業學會理事長 國立臺灣大學農業推廣所博士，現任景文科技大學旅遊系專任教授、臺灣農業推廣學會名譽理事長、臺灣長宿休閒發展協會理事長。專長為鄉村旅遊、長宿旅遊、農業旅遊產業行銷管理、綠色旅遊、民宿經營管理。
雲林縣北港鎮虎尾溪畔透過「城鎮之心」計畫成為居民運動休閒的好所在，溪岸被排他性強的銀河歡占據，阻卻景致，影響原生生態，地方希望排除，第五河川局邀請專家把脈，因銀合歡仍有水保作用，以修剪取代全面砍除，同時種植適合的原生樹種。
嘉義縣的養殖量居全臺之冠，年產量超過9千公噸。14年前嘉義縣推動平掛式蚵棚養殖區劃漁業權管理政策，今年開始，浮筏式蚵棚也要納管；此外，只要取得區劃漁業權執照的養殖戶，不管是平掛式或浮筏式的業者都要繳交海域使用費，以落實使用者責任。
