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2017年6月24日 · 少許鹽(約罐頭鹽附的1-2小湯匙) 準備這一道南洋風肉骨茶薑黃麵線 做法 去豬肉的味道: 煮沸水(水量可淹過豬排骨)，加入老薑及2個蔥段，將豬排骨放入川燙，約1-2分鐘，表面變色即可撈起，泡入冷水或冰水，時間不需太久，肉排溫度下降即可取出瀝乾。
2017年9月23日 · 炒麵麵包作法：. 洋蔥、紅蘿蔔切絲、高麗菜切小塊，豬肉絲先記得先抓醃，先準備一鍋滾水將西絲全麥麵下鍋川燙4-5分鐘，撈起放旁備用。. 準備另一個鍋子熱鍋，加入少許的油將豬肉絲炒至變色後即可盛起備用。. 再將洋蔥、紅蘿蔔放入鍋中炒軟後，加入 ...
2015年9月3日 · 【三風小廚房】和風雞絲涼麵線 夏天就是各式涼麵大受歡迎的季節，其實麵線也很適合做涼麵，只要將麵線以冰水冰鎮過後，會變得很Q軟，比麵條做的涼麵更順口~ 份數：2人份 準備時間：30分鐘 難易度：簡易 紅麴麵料理食譜 -和風雞絲涼麵線準備食材 三風麵館紅麴麵線2小束
2017年11月18日 · 份數：2人 準備時間：15分鐘 難易度：容易 準備這一道薑母鴨有機長壽麵線所需的 食材 三風麵館有機長壽麵線二束 番鴨半隻 薑母150克 高麗菜1/3顆 金針菇1包 豆皮5片 米血50克 貢丸20克 凍豆腐50克 油蔥酥 準備這一道薑母鴨有機長壽麵線所需的 ...
2017年9月21日 · 3.素食烤肉食材蔬菜類: 素食烤肉蔬菜類食材：. 果菜類：玉米、南瓜、茄子、番茄、青椒、紅椒、黃椒、小黃瓜. 根莖類：紅蘿蔔、牛蒡、芋頭、山藥、苦瓜、洋蔥、筊白筍、蘆筍、玉米筍、四季豆. 菇類：鮮香菇、杏鮑菇. 蔬菜類食材甜吃法分享：. 牛蒡花生醬 ...
2016年11月23日 · 份數：2人 準備時間：15分鐘 難易度：容易 準備這一道沙茶羊肉炒小關刀麵所需的食材 小關刀麵160g 羊里肌肉 60g 空心菜 50g 蒜頭 20g 辣椒 10g 香油 30cc 食用油 60cc 準備這一道沙茶羊肉炒小關刀麵所需的調味料 沙茶醬 15g
2015年11月23日 · 土雞一隻切塊備用、米血糕切塊、香菇洗好備用 取一炒鍋麻油爆老薑切片(薑片要煎焦) 米血糕、香菇煎微焦 土雞切塊放入鍋中 倒入米酒半瓶或1瓶煮沸 轉中火在煮約30分鐘熄火 加枸杞悶10分鐘 再取一鍋子川燙三風麵館友白髮素麵 將燙熟的友白髮素麵放入煮好的麻油香菇雞湯中，這道麻油香菇雞麵線 ...
