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水試所的樣站調查在宜蘭灣海域還採集到日本竹筴魚、圓花鰹、扁花鰹與東方齒鰆的魚卵，這些魚種與鯖魚一樣，都是扒網漁船主要目標漁獲對象。 宜蘭灣海域可以採集到北方沿近海主要漁獲魚種的魚卵，資源保育意義重大，張錦宜說，這顯示臺灣北邊海域不僅是重要的漁場，也是重要的產卵場域 ...
2020年7月31日 · 20211119. 文旦、小麥、啤酒花，加上45天緩慢醱酵，構成「旦是柚何奈」啤酒美好獨特的風味。. 花蓮東豐拾穗農場負責人曾國旗強調：「重點是要將柚子放在裡面和小麥一起釀造，而不是額外將柚子的味道加進啤酒裡，這兩者間有很大差異！. 」這支在3年前推出 ...
龍鬚菜是佛手瓜的嫩莖、葉。佛手瓜又稱為「隼人瓜」，龍鬚菜的正式名稱為「隼人瓜苗」。若鬚偏直代表較鮮嫩，過捲則口感較老。新鮮時呈翠綠色，若偏枯黃或微咖啡色，可能已擺放一段時間。葉芽相對偏大，手感細嫩為佳。觀察莖底部是否水分充足，鮮嫩之根莖易折斷。
小型農機補助9月底前申請 割草機目前申請最多. 小型農機補助申請期限將於9月30日截止。. （圖片提供／農糧署）. 農委會農糧署自去年起擴大辦理小型農機補助，今年同樣準備8億元預算，持續辦理小型農機補助，提供農民申請，統計截至9月1日止，農友已申請 ...
這座總面積約8公頃的有機農場位於水源充沛的臺南官田，不同於該地的菱角、稻田風光，時生永續農場以生產有機蔬菜、瓜果為主。. 自2015年李惟裕帶領數名青農從零建構以來，時生無論在地方或業界都相對低調，卻在短短2年半內步上軌道。. 目前時生已取得 ...
農業田間栽培會覆蓋黑色塑膠布，抑制雜草生長，保持土壤溫度及濕度，但這類塑膠農地膜違法棄置、露天燃燒會造成環境汙染問題，國內農業生產每年大約製造出1.3萬公噸廢棄農膜，數量可觀。農委會農糧署鼓勵農民回收農膜再利用，補助購買「農膜回收機」價格3分之1，若是農會、合作社、產銷 ...
據農糧署統計，近年來芭樂栽種面積逐年上升，截至106年種植面積已有7325公頃，珍珠芭樂產地價格28日每公斤價格為11.67元，相較去年同期每公斤為38.33元及前年的29.33元低了不少；而台北市果菜批發市場的珍珠芭樂均價29日為11元，30日為10.8元，已跌破監控價12.6元。
