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2023年12月21日 · 過年就快到了，大家開始囤年貨，其中絕對少不了 烏魚子 ，今年受到暖冬的影響，野生烏魚子產況穩定，也讓價格實惠了不少，去年1斤價格落在2千 ...
2023年1月19日 · 本次榜單由1到10依序為「烏魚子」、「佛跳牆」、「雞湯」、「年糕」、「餃子」、「金槍魚（鮪魚）」、「豬腳」、「長年菜」、「米糕」以及 ...
2023年12月21日 · 烏魚子的季節來了！每年逢冬至前後10天為烏魚最旺盛的產季，許多老饕都相當期待品嘗烏魚子，今年受到「暖冬」的影響，在雲林縣沿海地區所 ...
2024年2月7日 · 烏魚子是一種珍貴的食材，其膜部分通常是食用的，但也有一些人會將膜去除後食用。吃烏魚子這樣搭配 營養均衡兼具美味 而吃烏魚子時，搭配 ...
2024年2月6日 · 每到年節餐桌上一定會出現「烏魚子」這道高級海鮮食材，但因為平日較少料理，許多人腦袋中一片空白，不知如何下手，很怕料理失敗浪費，又不 ...
2023年12月23日 · 第十五屆臺南優質烏魚子評選成績揭曉，品質媲美野生烏魚子，嚴選把關確保「烏金」品質。 （記者李嘉祥攝） 第十五屆臺南優質烏魚子評選成績 ...
2023年12月18日 · 冬天是烏魚的季節，烏魚子、烏魚殼、烏魚胗、烏魚膘，很少有魚種可食用的部分這麼多，可謂一身是寶。. 一般吃烏魚子大都用烤，無論用烤箱或 ...
