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2022年12月5日 · 自然醒？. 那是什麼？. 當媽以後，沒有的九件事. 作者\三羊家. 編按：【 當了媽媽之後，時間都變得零碎，許多事不像以前想做就能去做，不再自由自在，突然以前有的，現在都沒有了，即使如此，寶寶一個笑容還是能讓媽媽瞬間融化，心滿意足。. 沒有睡到 ...
2023年4月20日 · 孩子為什麼這麼愛尖叫？是孩子的發展過程，還是大人教養態度造成？該如何面對孩子的尖叫哭鬧？不同年齡的孩童，尖叫的意義不同。鼓勵孩子好好用說的，父母才會回應要求。在公共場合尖叫，則建議帶孩子離開當下環境，好好發洩完。最後再與孩子溝通：「叫完之後，我們再回餐廳吃飯」。
2024年2月22日 · 成分：奶油、蛋白、糖、水. 將加熱至118℃的糖漿沖入蛋白中打發形成義式蛋白霜，最後加入奶油打發而成。. 法式奶油霜 ★★★. 成分：奶油、蛋黃、糖、水. 製作過程與義式奶油霜相同， 差別在於將蛋白換成蛋黃， 風味與口感最佳，但是由於質地過於柔軟 ...
2021年1月27日 · 所以將自己的情感當成一種交換，從而造成“無法與他人親密，內心又嫌棄自己的”現狀。. 心理學家埃里克森曾說，在成年早期（18～40歲），人需要經歷的是“親密對孤獨的衝突”，只有擁有牢固的自我認同的人，才敢於與他人發生親密關係。. 這是因為 ...
2021年7月2日 · 法式吐司作法. 1. 將蛋、牛奶、鹽攪拌均勻備用2. Bruno開中火 (warm)溫熱後加入一些奶油，待奶油融化後倒入作法1的蛋液，接著放入吐司靜置5秒，讓吐司吸滿蛋液後翻面3. 中火加熱到兩側的蛋約7分熟後翻面，放上喜歡的配料，這次使用起司、火腿，也可以用玉米 ...
2017年9月11日 · 1.吉利丁片要剪成小片（利於泡軟）。. 2.浸泡時盡量不要重疊，水分約用量的5倍，要淹過材料。. 3.將所有材料加熱至吉利丁融化即可，溫度不宜太高，否則吉利丁凝結功效會降低。. 吉利丁片 NT$105/30片 (每家烘培坊價格不一我在別家還有看到NT$90元的耶) 吉利丁 ...
