維生素c 相關
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2002年4月1日 · 同時，有些科學家也發現，維他命C能預防某些癌症，維他命C的攝取量和癌症的發生成反比。荷蘭一項飲食調查發現，飲食中得來的維他命C，有助於減少胃癌。許多研究也顯示，即使每天只服用110mg適當劑量的維他命C，也能減少子宮頸癌、大腸癌和胰臟癌的發生。
想做好體內保養，維他命C是不可或缺的營養素，但你真的瞭解維他命C的功效嗎？Sandy營養師整理了維他命C相關的資訊與常見問題，包含6大功效、何時吃、吃多少、副作用與推薦食用族群，一起看看你該不該吃維他命C，同時吃對方法，做好身體保健。
維生素C是人體必須的營養素，除了經常添加在保健食品外，許多主打抗老、美白功效的保養品，也會使用維生素C萃取成分，幫助人體對抗氧化傷害。雖然生活中經常可以看到維生素C的身影，但你真的了解維他命C的功效嗎？又該如何正確補充，才能完整攝取維生素C的營養？
2023年6月8日 · 在蔬菜方面，一般認為十分健康的菇類、藻類，維生素C含量大多偏低，而新鮮蔬菜與豆類則有較多的維生素C。其中，辣椒、甜椒類為維生素C最為豐富的種類，在食品營養成分資料庫中名列前茅；但奪下維生素C含量之冠的蔬菜卻是「香椿」，每100公克含有255毫克維生素C，比芭樂還高！
2019年5月2日 · 維他命吃太多會中毒嗎？完整介紹水溶性維生素 B群、C 及脂溶性維生素 A、D、E、K，帶你瞭解B群的8種成分，以及食物中含有哪些維生素。為什麼吸菸的人服用高劑量的維他命C反而會增加肺癌的風險？什麼樣的族群要額外補充維他命？素食者容易缺乏哪些維他命？
2024年3月21日 · 維生素C食物有哪些？維生素C能美白、抗氧化，能中和有害自由基，還能幫助增加膠原蛋白生成、預防老化，很多人想補充維生素C，馬上就想到「吃檸檬、吃蘋果」。不過據衛福部《食品營養資料庫》維生素C食物最高竟不是水果！
2024年4月22日 · 葉立斌／核稿編輯台灣又有水果王國的美稱，若特別想攝取高維生素C的水果，應該怎麼挑？營養師李婉萍就列出9種水果並比較其維生素C含量，其中，每100公克餘甘子（油甘）就含有300毫克維生素C，甚至比大眾熟知的芭樂更高。生活壓力大、會抽菸喝酒、常有劇烈運動、偏食、愛吃速食及減重的人 ...
