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2021年5月4日 · 其實你不用那麼辛苦，正妹營養師高敏敏推薦，可以從簡單的「1212斷食法」開始實行，再循序漸進挑戰高難度的1014、168，只要掌握4大原則，即可改變現代人愛吃宵夜、三餐不定時、熱量過剩營養不均等問題，對於減重超有效。 (瘦身,減重,減肥,168,1212輕斷食法,高敏敏,喝水)
2021年6月16日 · 最近營養師高敏敏就提出了比168斷食更有效的「1212斷食法」只要掌握四點方法，就能夠不挨餓得輕鬆減肥瘦身！ 吃不胖的免疫力飲食法，4個月甩掉 ...
2024年4月3日 · 高敏敏說明， 間歇性斷食能夠瘦身的原理，主要是透過限制進食的時間及食物份量，自動就能減少攝取至少 20 ％的熱量，透過增加空腹的時間，更有利加速燃燒脂肪 。 將食物集中在一天之類的幾小時內吃完，只要空腹的時間夠長，通常超過8 到 12 小時以上，當血液中的葡萄糖及肝醣消耗殆盡，肝臟就會把原本儲存在脂肪組織的三酸甘油酯，分解成為脂肪酸及甘油。 接下來，肝臟會進行生酮作用，把脂肪酸會轉換成酮體，而甘油也會在肝臟藉由醣質新生反應轉換成葡萄糖，成為空腹期間的能量來源。 簡單來說，空腹時間越長，肝臟就會持續燃燒脂肪，提供能量給全身細胞，間接達到減重的效果。 斷食也能預防三高. 「間歇性斷食不只能夠瘦身，也能提高新陳代謝、增加胰島素敏感度，預防代謝症候群。
斷食的完整名稱是間歇性斷食法（Intermittent Fasting），作法是有策略的在進食期間正確飲食，在禁食期間則是不能吃下任何有熱量的東西，讓胰島素休息，升糖素起來作用分解脂肪。
2022年10月3日 · 12:12斷食法會將一天切成兩半。 一天要攝取的所有熱量，會在12個小時的進食區間吃完，另外12小時就是進行斷食。 採取這個斷食法的主要目的就是讓你適應斷食。 開始間歇性斷食時，覺得不安是很正常的。 開始採取12:12斷食法就會讓恐懼消失、加強自信心。 如果把睡眠時間算進來，斷食就很容易了。 晚上睡覺之前，可以喝一點水或茶，但是不要攝取食物或有熱量的飲料。 （如果你很難克制自己晚上不吃零食，試著去刷牙、用牙線。 口腔會覺得乾淨清爽，能幫助你控制飢餓感，因為你會再考慮一下，要不要讓食物再沾染上去。 ）12個小時過後，可以停止斷食、吃正常的早餐。 你做到了！ 最後要做的事是紀錄自己的感覺。 我敢打賭你會說自己感覺很好，而且對於可以持續斷食感到很樂觀。
2023年1月1日 · 斷食時期就是降低胰島素的工作負擔，讓身體進入一種偏好燃脂的模式。 斷食也能自然降低熱量攝取，因為會被迫停止一些高熱量習慣，像是在睡前吃精緻點心、晚上喝酒等等。 所以斷食能提供兩種減重方面的優勢：降低胰島素分泌，以及減少熱量攝取。 因為你限制的是時間，也可以搭配健康飲食，給體脂來一記連環出擊。 透過了解身體在斷食時發生的變化，我們能再仔細觀察斷食在減重與健康方面的優勢。...
2021年5月6日 · 1212斷食法執行原則為12小時進食、12小時斷食，意即早上8點吃了早餐，晚上8點後就不能再進食。 高敏敏指出，人在進食時，胰島素會分泌，使身體進入儲存能量的模式；斷食時，胰島素下降、升糖素提高，身體會進入分解模式；此時若仍在適應斷食法，可適量補充無糖豆漿、燙青菜、低脂鮮奶、低GI水果等「低熱量原型食物」。 1212斷食法原則。 （取自高敏敏臉書粉專）
