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1 醫院管理局健康指南 痛風症 (一) 痛風是甚麼 身體內的尿酸鹽過高，積聚於關節或其他組織之中，引起發炎和疼痛，這就是痛風。 (二) 身體內那裏來這麼多尿酸呢? 尿酸主要由「嘌呤」 (PURINE)分解而來，而「嘌呤」的來源是由食物及體內自行合成而來。
2018年2月22日 · 痛風飲食可以吃什麼？平時應忌口容易使尿酸增加的高普林食物，例如內臟、貝類、香菇都在禁忌清單內；而可以多攝取的低普林食物，則有多數蔬菜水果、雞蛋、奶類、海蜇皮等。 -第2頁
痛風飲食禁忌及相關治療方法 國人天冷愛吃火鍋進補，不忌口的患者吃大魚大肉、大口喝濃湯，隔天紛紛發病，他們痛得無法刷牙、走路。 醫師說，尿酸高族群應遠離內臟、濃湯等高普林食物，可多吃些蕈菇類的火鍋料，有助降低尿酸。
2021年2月22日 · 痛風禁忌首推高普林食物，過去認為豆製品與菇類屬高普林食物，尿酸偏高或痛風者得忌口，但近年醫學研究早已推翻傳統飲食觀念。 哈佛大學歷時12年、追蹤4.7萬名40至75歲男性， 發現豆類、菇類、燕麥等植物類高普林食物，不會增加痛風發作風險，但攝取較多肉類與海鮮確實風險較高。
2024年3月3日 · 紓緩痛風症狀的食物/飲品. 牛奶：含有酪蛋白及白蛋白，促進尿酸代謝。. 車厘子：含有植化素多酚，抗發炎，在發作期適量食用可以減輕關節疼痛。. 莓果類：含有植化素多酚，抗發炎，在發作期適量食用可以減輕關節疼痛。. 水、咖啡、茶：有利尿作用，加快 ...
2024年3月1日 · 網友熱議TOP6痛風禁忌飲食網路聲量排行（按圖👇👇👇）. 大量食用海鮮小心「嘌呤超標」! 痛風6大禁忌飲食快避開. 觀察近6個月內網友針對「痛風禁忌飲食」相關話題的討論，可以發現鮮甜飽滿的龍蝦、螃蟹等「海鮮」個個令人垂涎三尺，其中卻有許多都屬於 ...
2017年10月3日 · 有一篇633人的研究顯示，只要在痛風發作的前兩天有吃櫻桃，痛風發作的機率下降35%，而且吃30~36顆左右就可 以了，太多反而效果不好。 另外如果你吃的是櫻桃萃取物，痛風發作的機率也會下降45%左右，因為櫻桃也可以減少IL-1B。
