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2017年7月20日 · 蟹肉棒. 胡麻醬. 準備這一道胡麻醬拌薑黃麵線 做法. 薑黃麵線用冷水過水3秒去除表面鹽份. 備一鍋滾水及拿出冷凍常備食材 (杏包菇、紅蘿蔔、蟹肉棒) 薑黃麵線丟入滾水煮約2分，撈起，使用另鍋冷開水拌攪麵線溫度及鹽度，也多增添麵線的Q彈度. 杏包菇與 ...
2016年9月29日 · 米酒50g. 準備這一道 咖哩鍋 湯底 做法. 洋蔥洗淨切絲備用. 取一炒鍋下洋蔥拌炒，加入咖哩粉稍加拌炒直至香味飄出 (用中小火) 加入米酒、醬油、砂糖、月桂葉. 加入高湯及雞粉調味. 最後加入自己想吃的火鍋料就大功告成. TIPS 林師傅溫馨提醒. 若想節省時間 ...
2016年3月30日 · 清明節掃墓防煞護身方法4：攜帶芙蓉、艾草防煞護身。. 清明節掃墓防煞護身方法5：不要赤腳掃墓。. 清明節掃墓防煞護身方法6：掃墓完將鞋子抖一抖，以防將穢氣帶回家。. 林師傅跟大家分享的清明節掃墓防煞護身方法在身上攜帶紅包袋放百元鈔票、平安符 ...
2016年9月26日 · 水 100cc. 準備這一道魚香茄子乾拌麵 做法. 材料洗淨，茄子切段、蒜頭拍碎、青蔥、薑切碎，備用。. 煮一鍋水，水滾後加入白醋，再加入茄子燙軟後取出備用。. 另煮一鍋水，水滾後加入 香蕉麵 ，滾煮約6分鐘後撈起瀝乾備用。. 起油鍋，再加入蒜頭、青蔥、薑 ...
2017年5月8日 · 檸檬鮮蝦拌麵線 設計與製作者：簡單煮藝 夏季悶熱沒胃口，做道酸甜檸檬鮮蝦拌麵線，友白髮素麵吸收了酸酸甜甜的醬汁，意外的合味又開胃。 份數：2人 準備時間：15分鐘 難易度：容易 準備這一道檸檬鮮蝦拌麵線所需的食材
2017年4月24日 · 古早味蔭瓜肉丸子麵線 材料 ：三風麵館薑黃麵線1束、豬絞肉半斤、蔭瓜50g、燙青菜、糖3匙、蒜頭6顆、清醬油40CC 古早味蔭瓜肉丸子麵線 醃料 ：醬油膏30CC、胡椒粉適量 古早味蔭瓜肉丸子麵線 做法 ： 絞肉、蒜泥混合，用厚刀將之剁碎。 取一瓢盆，將醃料及剁好的肉混和，以同一方向快速攪拌，讓 ...
2016年5月9日 · 【壽麵的由來-2】 《人日節》 在每年農曆正月初七，又稱為「人勝節」、「人慶節」、「七元節」、「人口日」或「人七日」，傳說在盤古開天時，女媧創造蒼生，從第一天到第六天造出了雞狗豬羊牛馬等動物，第七天依據自己的模樣創造出人來，後人為了感念女媧的貢獻，故訂正月初七為人的生日。
