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  1. 2024年4月8日 · 查核點一:邦克列米酵菌酸是什麼? (一)為了避免民眾誤以為邦克列有關、對製品產生恐慌,衛福部4月3日舉行專家會議後,將 ...

  2. 2024年3月30日 · 米酵菌酸是什麼?台灣預防保健協會創會理事長、藥學碩士趙順榮藥師指出,米酵菌酸(Bongkrek acid)是一種致命的毒素,存在於發酵食品中,包括 ...

  3. 2024年4月1日 · 其實食等食物保存不慎新生米酵菌酸引起中毒的機率很高,只過去可能大家都沒有發現,連美國國家毒物中心的網站都有提醒民眾到中國、印尼 ...

  4. 2024年3月30日 · 食藥署署長吳秀梅、臺灣大學毒理學研究所姜至剛教授為民眾說明。 台灣首見罕見毒素 米酵菌酸到底是什麼? 姜至剛教授表示,米酵菌酸(Bongkrekic ...

  5. 2024年3月29日 · Q1:米酵菌酸是什麼 ?它如何進入食品?米酵菌酸(Bongkrekic Acid)是一種罕見毒素,由唐蒼蒲伯克氏菌(Burkholderia gladioli pathovar cocovenenans,B.cocovenenans ...

  6. 2024年3月27日 · 北市寶林茶室信義A13疑似爆發集體食物中毒事件,已接獲9起案例,其中1人死亡、2命危,有醫師研判元兇恐米酵菌酸」。對此,毒物科醫師表示 ...

  7. 2024年3月29日 · Q1、米酵菌酸是什麼?他如何進入食品?米酵菌酸(Bongkrekic Acid)是一種罕見毒素,由唐蒼蒲伯克氏菌(Burkholderia gladioli pathovar.cocovenenansB. cocovenenans)産生 ...