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當臺灣未來五年內，將出現2000公頃的強固型溫網室，形成設施新商機，有助發展設施產業化。但在經濟部營業登記裡，目前沒有設施產業項目，而且大學、高中也不見溫網室設施的培育課程，臺灣沒有溫室設計師或溫室規範，嚴格來講就是沒有設施產業。
芭樂是營養師最推崇的水果，是維生素C之王，包括膳食纖維、維生素A、維生素C、葉酸，以及多酚類、類黃酮素等抗氧化物質。. 簡單比較芭樂的膳食纖維，是美國紅葡萄的6.6倍、西瓜的11倍；關於維生素C，芭樂是櫻桃的13倍、柳丁的3.3倍。. 農委會曾在2019年做過 ...
石圍牆酒莊的專業釀造師劉詩潔說，釀酒其實大可放輕鬆！除了解答自釀酒的疑難雜症外，她也提供了超簡易零失敗的自釀酒配方——買一罐100%水果汁，在表面均勻撒上一層麵包酵母，放在陰涼處常溫發酵一天，再進冰箱低溫發酵一兩天，酸甜微醺的氣泡酒就完成了！
運用小花蔓澤蘭移除植株製作的7款抑菌清潔用產品今日上架販售。（圖片提供／林務局） 名列世界百大入侵種的小花蔓澤蘭，因生長快速，可能攀附纏繞其他林木造成死亡，危害原生植物、破壞生物多樣性，有「綠癌」之稱，農委會林務局每年收購移除植株，已見成效，但移除植株焚燒或掩埋處理 ...
水牛與臺灣農民情感深厚，卻也影響水牛產業現今發展。（圖／《豐年》第六卷第12期封面；楊基炘攝影） 花蓮縣豐濱鄉素有水牛之鄉的稱號，鄉內原民部落早期以水牛的勞動力協助農耕，現今多將水牛放牧於山林間，每天砍取新鮮的牧草供水牛食用，又有廣大的山林讓牠們活動，當水牛達出售年齡 ...
蓮花蓮花盛夏開，以北觀音、南白河為臺灣兩大賞蓮勝地；距離觀音車程約半小時的桃園大園也有種蓮，然夏日少見蓮花，只見農人們半身泡在田裡，徒手從泥水中挖出肥厚的蓮藕──有別於觀音與白河的蓮種以賞花採蓮子為主，大園種的菜蓮專門採收食用蓮藕，以夏秋兩季最鬆軟清甜。
在這裡，有一群平均年齡不到 26歲的青農，茂和農園就他們踏入農業夢的「起家厝」。而羅秉諺、張婉儀和其他農園夥伴日日穿梭田間，耕耘有機小黃瓜及其他有機葉菜的農作工事，也耕耘返鄉從農的夢想。
