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  1. 由於各都會區人口結構、在地風情 不同,藉由農夫市集動、靜態的展示,讓生產端的農民能以直接銷售的通路形式,快速了解 消費者需求,消費者也能買到最新鮮的農產品,彼此交流下,無形中為臺灣在地農民文化營 造一股友善循環。. 「農夫市集 」(Farmers ...

  2. 認識海洋界的和牛──黑鮪魚. 養護管理措施奏效!. 認識海洋界的和牛──黑鮪魚. 黑鮪魚生魚片,是老饕眼中的美味料理。. (攝影/陳儷方). 黑鮪是世界最大的鮪魚,在大西洋曾捕到678公斤的世界紀錄,在太平洋目前的最大紀錄是411公斤。. 黑鮪肉質相當 ...

  3. 受疫情影響停辦兩年的臺灣國際蘭展(Taiwan International Orchid Show),今年以「蘭花奇幻世界」為主題重磅回歸,總統蔡英文今(25)日出席開幕典禮時表示,蘭花就是臺灣的驕傲,也是臺灣跟世界的重要連結,希望產官學界繼續共同努力,讓臺灣蘭花在國際上維持領先地位。

  4. 說到對於蔬菜葉片或果實造成食害的蝶蛾幼蟲,雖然也有紋白蝶及金鳳蝶的幼蟲、菜葉蜂的幼蟲、蔬菜象鼻蟲的幼蟲等例外,但其實大部分都是蛾類的幼蟲。從春天至秋天,蛾類、螟蛾類、捲葉蛾類、小菜蛾類、尺蠖蛾類、天蛾類,名字多到列舉不完的各式各樣的蛾類幼蟲,會在每周交替出現於田間 ...

  5. 盛開花海如同片片白色蝴蝶停駐綠葉上的野薑花。. 文.攝影/黃朝慶 行政院農業委員會特有生物研究保育中心助理研究員. 或許讀者在野外踏青、漫遊野溪期間,偶爾會發現野溪旁草叢上一隻隻白色的蝴蝶翩然於綠葉上,仔細一看,綠葉上的不是蝴蝶而是 ...

  6. 一樣米飼百代人 傳承千年的主食──米的臺灣史. 臺灣早有旱稻種植,而在水稻引進後,稻米在近代成為臺灣最大宗農作物。. (攝影/陳大中). 內容提供/貓頭鷹出版 文 /翁佳音、曹銘宗. 臺灣氣候溫暖、潮濕,非常適合稻作。. 米在臺灣是傳統的主食,所以 ...

  7. 由於「台伽1號」土肉桂收穫物以葉片或其精油等萃取物為主,又屬於常綠大喬木,故枝葉採收可以永續,只要確保正確繁殖合法種苗,和「台伽1號」具有相同遺傳特性,就可以大量種植,以確保每年永續收穫葉片,進行商業利用。. 目前林試所對於伽羅木醇型土 ...

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