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撰稿人：Xiyuan Lu - 美国营养科学在读博士；普科“食品和营养”版版主 没错！ 我们这里要说的不是治疗癌症的食物，而是预防癌症、降低癌症发生的食物和饮食因素。 引发癌症的因素有很多：日光，烟草，医药品，荷尔蒙，酒精，寄生虫，真菌，细菌，甚至是木屑和草药。
2021年1月25日 · 美国癌症研究院更新26种抗癌食物. 没有一种食物可以单独保护你免受癌症侵害。. 但是研究表明，富含各种蔬菜，水果，全谷类，豆类和其他植物性食物的饮食有助于降低罹患多种癌症的风险。. 在实验室研究中，许多矿物质，维生素和植物化学物质均显示出 ...
抗癌食品是指对预防癌症有一定效果的食品，这些食品中多含有蛋白质、锌、维生素等能够提高免疫力的营养物质，有利于防御癌症。饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系，吃错了会引爆癌症的导火索，吃对了则能起到防癌的功效。适当的食物确有治病、防病之功效，例如蛋白质、锌、维生素C和E，人参 ...
防癌要多吃哪些食物？抗癌食物金字塔，頂端是你常吃的嗎？硫化物 百合科及十字花科內含的臭味及辛辣味成分，具有強抗氧化作用。 大蒜中含有多種硫化物，在抗癌食物金字塔中也被認定有預防癌症的效果。
2010年8月1日 · 4大「發酵力」食物！能防癌、抗老、助減肥 黃豆變納豆、蔬菜變泡菜，營養變加倍。發生了什麼神奇事？ 2010-08-01 ... 韓國泡菜，防癌又助減肥 韓國有句俗話說「泡菜是半個糧食」，不管多麼奢華的宴會飲食，餐桌上也少不了泡菜。每逢過冬之前 ...
2018年1月24日 · 含硒高的食物有哪些 硒元素是人體必需的常量礦物質營養素，人體本身的硒總含量為6-20mg。硒遍布各組織器官和體液，腎中濃度最高，對提高免疫力和預防癌症非常重要。男性體內的硒多集中在睪丸及前列腺、輸精管中，會隨精液一起排出體外。
2020年12月16日 · 饮食防癌，可不是简单地说吃某个食物或保健品，世界上没有那种轻松的事，防癌，你得长期坚持，改变不良的饮食结构和饮食习惯。 参照美国癌症研究所和世界癌症研究基金会提出的饮食和营养防癌建议，以下14条核心建议请牢记在心。
