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2020年6月20日 · 外媒評選最棒素食餐廳：祥和蔬食、Plants、Miss Green、靈魂餐廳、元禾食堂！ 你都吃過了嗎？ 這五家比肉還美味的素食餐廳..
2020年10月23日 · 在《經濟學人》每年定期發布的全球大趨勢報告中，2019 年被稱為「素食之年（The year of the vegan）」。25～34 歲的美國人超過 1/4 是素食主義者，連麥當勞也開始供應素食產品。 近年，一反素食料理「綠油油」的形象，由堪比真肉的植物肉帶動風潮。
2022年1月2日 · 8 大飯店、9 大餐廳、3 大特色冷凍年菜推薦，米其林年菜、法式年菜、泰式年菜、新台味一次找齊：. 隨著 2021 年即將進入尾聲，不少人也開始著手準備辦年貨。. 但新冠肺炎（COVID-19）疫情的餘威還在，通貨膨脹也持續籠罩社會，不少人選擇在家圍爐 ...
2022年3月9日 · 「前幾天是天公生日，站內很多人搜尋碗粿、壽桃。 」不少人煮菜前，會在台灣最大食譜網站 iCook 愛料理找食譜，動動手指，就有上百道佳餚做法呈現在眼前。 在 2021 年，是愛料理成立第 10 年，也是數據驅動看見成效的一年。 媒體報導，iCook 在疫情期間突破用戶數「天花板」，不重複訪客流量成長將近 5 成，每月達 800 萬人次，付費會員也拉抬 40% 。 目前註冊會員數達 330 萬人，付費會員近 2萬，占總營收比例 1/3，跟廣告、電商占比一樣多，是 iCook 營收成長重要引擎。 事實上，所謂的數據洞察，是一場生存之戰。 在 2016 年時，愛料理用戶人數遇到成長瓶頸，會員新增數持續好幾年砍半，「台灣就是這麼多人做菜，怎麼樣讓這些人變現？ 對企業來說，就更需要用數據洞察消費者。
2019年12月31日 · 執行長陳俊毓表示，松珍定位自己是「葷食到素食的橋梁」，為還在適應純素食、或並不單純出於宗教原因而吃素的客群，研發更多元的產品選擇。 食力 foodNEXT
2018年2月8日 · 7-ELEVEn：以「名店」「名廚」吸引顧客，提供早鳥優惠以掌握需求. 7-ELEVEn今年主打「名廚」和「名店」料理，有將近50%的品項與去年不同。. 這是因為，他們想讓熟客覺得耳目一新，也想吸引新客戶訂購。. 根據7-ELEVEn的觀察，消費者為了在重要的團圓 ...
2024年3月22日 · 美國有線電視新聞網（CNN）於 2016 年將台北列為全球 10 大熱門素食景點，果然匯即為台北代表素食餐廳之一，不只國內消費者熱愛，更吸引不少外國觀光客的關注與朝聖。
