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  1. 脂肪(英語: fat )在营养学、生物学和化学中,通常是指脂肪酸的任何酯,或此类化合物的混合物;最常见的脂肪存在于生物或食物中 [1]。 术语“脂肪”又有许多其他指称,例如:常特指甘油三酯类,它们是一群植物油和动物脂肪组织的主要成分 [2];或者又如:更狭义地指在室温下为固态或半 ...

  2. 反式脂肪(英語: Trans fat )是指含反式脂肪酸的脂肪;反式脂肪酸、逆態脂肪酸( Trans-unsaturated fatty acid、Trans fatty acid ),則是指一種不飽和脂肪酸(單元不飽和或多元不飽和),其分子內碳-碳雙鍵上的氫以反向方式排列。 動物的肉品或乳製品中的脂肪酸多為飽和脂肪酸和順式脂肪酸,雖有反式 ...

  3. 反式脂肪(英語: Trans fat )是指含反式脂肪酸的脂肪;反式脂肪酸、逆態脂肪酸( Trans-unsaturated fatty acid、Trans fatty acid ),则是指一种不飽和脂肪酸(單元不飽和或多元不飽和),其分子内碳-碳双键上的氢以反向方式排列。 動物的肉品或乳製品中的脂肪酸多为饱和脂肪酸和顺式脂肪酸,雖有反式 ...

  4. 2024年4月18日 · 製藥產業(英語: Pharmaceutical industry )從事藥物,或是醫療藥品的發現、開發、生產、和銷售的工作,交由醫療衛生提供者施用於患者(或是患者自行給藥),目的在做治癒、預防(透過接種疫苗)、或者是減輕疾病的症狀。

  5. 脂肪(英语: fat )在营养学、生物学和化学中,通常是指脂肪酸的任何酯,或此类化合物的混合物;最常见的脂肪存在于生物或食物中 [1]。 术语“脂肪”又有许多其他指称,例如:常特指甘油三酯类,它们是一群植物油和动物脂肪组织的主要成分 [2];或者又如:更狭义地指在室温下为固态或半 ...

  6. 脂肪組織(中間)是一種結締組織。 脂肪組織(Adipose tissue)在人體組織學上屬於人體內一種鬆散的結締組織,由脂肪細胞(一種細胞質內含有脂肪滴的細胞)組成,用來儲存脂肪 [1]。 脂肪組織的主要功用是以「脂肪」的形式儲存能量,但亦可為身體作緩衝撞擊及保存熱量的功用。

  7. 左側是體重正常人的腹部CT。右側是一名肥胖症患者的腹部CT,請注意其皮下脂肪厚度為3.6。 體脂肪率(body fat percentage)又稱體百分比、體率、體比,是將脂肪含量用其占總體重的百分比的形式表示,一般用於動物,但近年開始有在人體的應用。 對於動物來說,體百分比的計算法是把動物 ...

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