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2016年10月30日 · 泰式打拋豬是一道經典的料理，也是超級下飯的菜色，而且其實用起來幾乎零失敗率！跟著我的比例包準讓家人吃的白飯一碗接一碗。 準備材料： 1.超市賣整盒的豬絞肉 1~2盒(每盒豬絞肉重量不一樣，建議可以2盒為主)
2020年5月22日 · 材料：豬絞肉 400g 400g minced pork 打抛葉 一把a large handful of holy basil leaves大蒜 3瓣 3 cloves of garlic 紅蔥頭 3瓣3 shallots紅辣椒 2支2 red chilies 醬油2大匙2 tbsp ...
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- MOOK玩什麼
2020年8月26日 · 生活報橘 【打拋豬真的不用加番茄！】在家就能做的異國料理——泰國主廚的道地「打拋豬」 （本文書摘內容出自《泰菜熱》，由 時報出版 授權轉載，並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題。 《VO》導讀： 三五好友來家裡時，用自己做的異國料理來宴客，不僅口味上能依個人調整，客人也會有不一 ...
2020年8月31日 · 【台版泰式打拋豬，香醇南洋風配飯超對味！】說到泰國料理，大家第一個想到什麼呢？阿慶師想到的就是這道「泰式打拋豬」🐷每次到泰式餐廳 ...
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- 阿慶師
2012年8月22日 · 泰式打拋豬肉其實不難做哦. 【關鍵字】：打拋豬肉、泰式打拋豬、小蕃茄、九層塔、豬絞肉、魚露、大辣椒 步驟 加入油,放入蒜頭爆香,再加切碎的辣椒爆香. 加入豬絞肉炒熟. 加入米酒,蠔油及魚露拌炒. 最後加入胡椒,九層塔及小蕃茄拌均.盛盤. 打拋豬肉很下飯,把打拋豬肉加到大享堡中,也很好吃.
2013年9月21日 · 家人喜歡泰式料理，總是忘不了這道“打拋豬肉”配飯吃，其實只要掌握一些泰式食材的精華，在家也能輕鬆上手喔! 用自己做的泰式辣醬來炒打拋肉，不論是雞肉、豬肉、牛肉、魚肉、海鮮...等，都能道地又到味。 最近我也喜歡作“打拋豬肉飯糰”，早餐一人一個飯糰，簡單又方便。 泰式辣醬 ...
2015年6月30日 · 20cc. 糖. 3g. 檸檬汁. 15cc. 鍋子不需加油，將絞肉平鋪在鍋內以中大火煎1分鐘後，翻炒並平鋪再煎1分鐘，來回翻炒2次。. 待絞肉開始呈現焦黃時，加入 蒜 末及 辣椒 末爆香，拌炒均勻。. 趁鍋熱時，加入15cc的米酒嗆鍋去腥，拌炒後加入【調味料】並且炒勻。. 再 ...
