搜尋結果
2023年5月24日 · 高雄旗山美食推薦『旗山紅糟肉』位於旗山老街近全聯福利中心，每到假日小店門口總是擠滿排隊買紅糟肉的人潮！ 店內招牌「紅糟肉」外皮酥脆口感紮實肉質鮮嫩多汁，每個客人都至少外帶1-2盒~上次我們買少回去腦公一直思思念念XD 文章內有店家地址 ...
2019年9月23日 · 高雄美食 旗山美食 旗山紅糟肉. 久久來一旗山，在品嚐一輪美食後，終於來到這間友人很推的旗山老字號無名紅糟肉！. 據說已開業80個年頭了呢，即便不是在正餐時間，也見人客陸續來這單幾斤炸好的紅糟肉回去。. 假日來的話絕對都是要排隊。. (影/撰文：Fifi ...
旗山老街附近、全聯隔壁的 旗山老街紅糟肉，可是開了80年的在地排隊人氣老店！ 沒有招牌的鐵皮屋外，每到用餐時間或假日，總是滿滿的排隊人潮丫~
2023年9月15日 · 旗山紅糟肉就座落在旗山的延平一路上，距離旗山老街步行約只要10分鐘左右，不只是可以內用，也有不少人會直接外帶紅糟肉回家。 旗山紅糟肉店面座位不多，平日來訪人潮就不少，假日更不用說一定大排長龍，所以，到訪內用的話一定要先找座位再排隊點餐，不過幸好翻桌率還蠻快的。 平日接近中午，還是有小小的排隊人潮。 肉燥飯，米飯上淋上特製的肉燥後，再加肉鬆，吃起來鹹香夠味，讓人忍不住一口扒過一口。 炒米粉。 肉羮，湯頭的濃稠度很剛好，喝起來有微微的柴魚味，裡頭的肉調味很剛好，吃起來很有口感。 手工粉腸是必點之一，口感軟嫩，蘸上特調的醬汁就是特別的對味。 紅糟肉必吃，外層的麵衣帶有粗細不一的顆粒，炸的酥脆，帶點微微的甜味，吃起來很涮嘴耶！
2022年9月28日 · 旗山紅糟肉. 4.4. 高雄市 旗山區 小吃. 地址: 高雄市旗山區延平一路435號. 電話: 076623256. 均消價位: $200. 同步發表於: 部落格連結. 第一次來旗山，因為車程真的不近，所以這次列了好多口袋必吃的美食，想說都難得來了，這次一定都要吃到，其中是估哥旗山美食一定會被推到的一家「紅燒肉」，立馬列為我必吃名單第一名. 紅燒肉其實已經離旗山老街有一段路，但是他真的是人氣店，這次來旗山只有他們家在排隊啊!!!真的期待感加倍，整體等待時間也不算久，還算可以接受容忍的範圍. 總算排到我，現場就是看店員大姐瘋狂的切切切，大家有條有理 各自作業，為了要消化長長的人流，真的經驗太重要了.
2024年4月29日 · 旗山老街美食指南，旗山紅糟肉、三哥臭豆腐、楊桃杏仁露、吳厝傳統豆花等6家人氣美食! 旗山老街包括復興街、中山路及華中街一帶，多數店家集中在中山路上 第一次來旗山老街的我們有被人潮震撼到，原來這麼熱鬧！ 旗山老街周圍有許多路邊停車格，也可以
旗山老街美食 – 無名紅糟肉 x 排隊也值得的爆香古早味. 吃心絕對 2021 年 9 月 14 日 旗山區美食, 美食 留言功能已關閉. 旗山紅糟肉 / 地址：高雄市旗山區延平一路435號 / 營業時間：05:00–19:00 / 星期一休 / 電話：07-662-3256 / 用餐日期：2021年5月3日.
2022年2月21日 · 高雄美食. Tweet. 這也太誘人了吧～終於吃到了旗山老街厲害的排隊美食『旗山紅糟肉』小小的老攤位據說已經開業超過80年了，平日來買也擠著滿滿人潮，假日的排隊人龍更是可怕啊！. 阿姨切肉的手沒停過，紅糟肉炸的好酥脆，份量厚實，咬下去發出卡滋卡滋 ...
2022年3月17日 · 旗山老街超多小吃店，每間小吃店都很有歷史，名聲最響、賣的最久莫過於【旗山紅糟肉】. 【旗山紅糟肉】于1932年創立，到現在已有九十年的歲月，店名叫【米粉亮】但沒人記得. 大家只記得旗山有間超好吃的紅糟肉、手工粉腸，傳到最後【旗山紅糟肉】就成 ...
2023年6月17日 · 紅糟肉的魅力所在，是外皮顆粒狀炸衣的酥脆口感，以及獨特的香料氣味（應該是秘方吧）， 恰到好處的焦香，會讓你忍不住把盒底散落的炸皮，都集中起來吃光光的著迷程度。 第一次買的時候還不以為意，想說就是手工粉腸，我平常也不太愛這一味的，順便帶一份嚐鮮而已， 結果才吃一塊就打臉我自己，恰到好處的紮實與嫩度，也是不沾醬就很好吃。 從切面可以看到真材實料的肉塊，一點也不馬虎，小塊入口也能吃到豬肉的清香味， 雖然我吃過的粉腸不太多，但這家很爽口很對我的胃，絲毫沒有豬腥味或油膩感，很推薦試試。
