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2023年10月31日 · 高蛋白質食物排名 富含蛋白質的食物有很多，又可分為植物性蛋白質和動物性蛋白質。肉類、海鮮等動物性蛋白質，其蛋白質含量普遍較高，以下是較常見且易取得的 10 大高蛋白質食物排行及每 100g 的蛋白質含量： 大豆：36.5g 雞胸肉：32.1g 鮪魚：28.2g
十大高蛋白質食物排行榜. 大豆 ：每 100g 大豆的蛋白質含量為 36g. 大豆又稱黃豆，作為排行第一的高蛋白質食物，幾乎含有各種人體必需蛋白質，此外還含有膳食纖維及鉀，營養價值非常高，常被做成豆漿、豆腐。. 雞胸肉 ：每 100g 雞胸肉的蛋白質含量為 31g ...
2016年5月30日 · 因為植物性食物蛋白質含量較低，且品質較差，故若不留意的話，素食者常會有蛋白質攝取量不足或蛋白質品質不佳的問題。 此外，由於富含蛋白質的動物食物是維生素B6的良好來源，而維生素B12主要來自動物性食物，所以不吃動物性食物的純素者也很容易缺乏造血所需的維生素B6和B12。
2021年12月7日 · 林雨薇說，除了雞、鴨、魚、蛋及豆腐等食物，民眾也可食用5大類植物性蛋白質食物，又能額外提供營養價值的食物。 看更多：冷氣團又到，溫補「素素看」蔬食當歸生薑養生湯 暖身、養肌生肌無負擔 5大類植物性蛋白質 1.乾豆類 如綠豆、花豆、米豆、紅豆。
2023年7月3日 · 台灣的健身風氣越來越盛，吃蛋白質補充肌肉生長所需的衛教資訊也漸漸普及，講到蛋白質大多會想到牛奶、優格等，都是價格偏高的食品，每天補充不知會耗費多少錢。最近雞蛋價格飆高，也讓大家不知所措，其實富含蛋白質的食物不是只有蛋、奶，有些植物的蛋白質含量還多於雞蛋、牛奶！
植物性蛋白質對增肌也有幫助嗎？愛運動的你一定知道，要維持肌肉量，飲食是非常重要的，尤其是蛋白質的攝取量，看看國外的Vegan健身男神如何用植物性蛋白質來增肌、維持好身材。 在修復受傷肌肉、促進肌肉細胞代謝和生成上，蛋白質都是非常重要的角色。只要是全食物（Whole Food）就含有 ...
2021年1月24日 · 但是，有了正确的以蛋白质为基础的植物性食物，避免食用动物产品的人可以吃均衡的饮食，以支持健康的身体并减少某些疾病的风险. 与素食者或营养师讨论饮食部分很重要，因为素食或素食饮食可能缺乏一些重要的营养素，因此需要膳食补充剂或学习如何将某些营养素含量高的食物包括在内.
