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2021年12月4日 · 根據芝加哥Rush大學醫學院營養流行病學專家Martha Clare Morris一項追蹤四年半的研究發現：「嚴格遵循」麥得飲食的人罹患失智症的風險降低53％，而偏向麥得飲食的人認知功能退化速度較慢，且大腦較同齡年輕了七歲半。...
2022年11月15日 · 飲食對預防失智來說，是非常重要的一環，在調整飲食方面，要謹記三點：營養均衡、規律進食、只吃八分飽。 最後一項是不是很少聽到呢？ 我們都知道肥胖是造成許多疾病的元凶，而且多半都是進食過量引起的，當我們攝取超過的熱量時，脂肪就會被囤積起來，引起肥胖，所以想要改善就要適度運動，並且改掉「過食」的習慣。...
2024年2月26日 · 失智症專科醫師奧村步指出，腦部老化是指腦內神經細胞連結不佳、活動變遲鈍的狀態，若能刻意採取刺激腦部的行動、多攝取讓大腦活性化的成分，就有延緩老化、甚至重返年輕的可能性！ 為此該吃什麼食物好呢？ 在各類食物中，專家選為第一名的食物計10分，第二名計9分，第三名計8分，第四名計7分，第五名則計6分。 分數加總後，最終票選出「預防失智症最強食品排行榜」！ 第十名（15分）：莓果類水果. 內科醫師大西睦子與山本佳奈指出，草莓、藍莓等莓果類均富含類黃酮化合物，對提升記憶力有所幫助。 特別是藍莓，不論是短期還是長期的記憶障礙，吃藍莓都有改善功效。 第九名（16分）：全體肉類.
建議民眾可於日常飲食中，加入 糙米、胚芽米、薏仁、燕麥、地瓜、山藥及紅豆 等全榖雜糧類食物，每天攝取2~3.5碗，不僅能預防失智症，還可有效控制 血糖、血壓及膽固醇，降低 糖尿病、冠心病 和癌症等疾病發生率。
2022年9月29日 · 讓大腦變聰明的10種食物 營養師：怕失智5種食物別再吃. 麥得飲食維持大腦健康. 高敏敏表示，日常飲食要多吃原型食物、少吃加工食品，根據研究顯示，麥得飲食能幫助控制血壓、降低罹患心血管疾病、維持大腦健康、改善認知功能、減緩失智症等疾病；而麥得飲食就是結合地中海飲食與得舒飲食，又稱心智飲食。 看更多： 健腦防失智「心智飲食法」 快算算你的日常飲食得幾分！ 10大健腦食物. 深色蔬菜： 如綠花椰菜、菠菜等。 各色蔬菜： 如茄子、胡蘿蔔、彩椒等。 堅果： 每天1湯匙堅果。 莓果類： 藍莓為佳，一周至少吃2次。 豆製品： 一周至少吃3份，以非油炸如豆腐、豆漿為主。 全穀雜糧類： 每天至少3份，如燕麥、全麥麵包等。 雞肉： 一周至少吃2次雞肉。 魚類： 一周至少吃1次魚類。
2021年9月25日 · 根據衛福部統計，目前台灣失智人口估計超過27萬，預估未來平均一年將增加一萬人，且 65 歲以上失智症盛行率為八%，所以麥得飲食在台灣邁入超高齡社會的此刻更值得大家認識。讓大腦年輕七歲半！麥得飲食的十大健腦和五大NG食物
2024年4月25日 · 預防失智症要吃什麼？ 建議補充 B 群、 Omega-3 脂肪酸、花青素、薑黃素、卵磷脂。 預防失智症營養素： B 群功效、食物、攝取量. B 群是 8 種維生素 B 的綜合名稱，其中 B6 和 B12 是與神經相關的維生素，缺乏 B6 可能導致四肢無力、神經痛等症狀，而缺乏 B12 則可能引發手腳麻痺、認知功能和記憶力障礙等問題。 適當補充 B12 有助於預防失智症。 相關食物. 全榖雜糧類：胚芽米。 豆魚蛋肉類：豬小里肌、豬肝、雞蛋、雞里肌肉、豬肉。 乳品類：牛奶。 蔬菜類：菠菜、紅莧菜。 堅果與油脂類：花生、葵花子。 建議每日攝取量. 維生素 B1 ： 0.9 ～ 1.2mg 。 維生素 B2 ： 1.0 ～ 1.3mg 。 菸鹼素（維生素 B3 ）： 14 ～ 18mg NE 。
2021年5月31日 · 防失智最佳選擇─麥得飲食. 假如上述關於什麼食物可以改善記憶、哪些食物又該避免的訊息太多，讓你難以吸收的話，好消息是研究者已經找出一套飲食方式，結合所有原則，能達到保護認知能力的最大效果：麥得飲食（英文MIND是「地中海結合得舒飲食〔DASH〕介入延遲神經退化性衰退」的縮寫）。 麥得飲食被證實可以有效回復和預防認知退化及阿茲海默症。 【急診醫師的複利健走法🌟超早鳥37折🌟保證最低價】讓熱血俠醫帶你從肌少到登百岳，姿勢矯正、全身燃脂、防跌不傷膝👇. 就如全名所示，麥得飲食其實結合兩種飲食方式：地中海飲食和得舒飲食。 第二章討論的地中海飲食我們已經很熟悉，但在這裡的重點是減少飽和脂肪和紅肉的攝取，以及增加健康的油脂。
2020-10-09. 根據最新的研究發現，飲食與失智症的發病率之間存在著密切的關係。 65歲以上長者每12人就有1人失智，而這個比例還會隨著年齡的增長而增加。 因此，尋找一些可以幫助預防失智症的食物，成為了現代人追求健康的一個重要途徑。 防失智食物有助於提高認知能力. 根據日本研究顯示，有一種輕鬆又愉悅的預防失智方法：吃巧克力。 高可可含量（72％以上）巧克力可以改善認知功能，這是因為高可可含量巧克力中的腦源性神經滋養因子（BDNF），是一種幫助神經生長的重要蛋白質，能幫助腦神經細胞生長、維持健康，是腦部重要的營養。 透過吃巧克力來增加體內BDNF含量，可能有助於提高認知功能，幫助預防失智。 除了巧克力，綠茶、核桃、魚類、豆類、藍莓等食物也有助於提高認知能力，是不可錯過的防失智食物。
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