搜尋結果
2020年6月21日 · 網友搬到南部才發現差異。（圖／翻攝PTT） 一名網友上網發問，「在南部住了一陣子，每每想吃潤餅都找不太到哪裡可買，直到前陣子清明節，才 ...
2024年4月2日 · 大家都知道國曆 4 月 4 日、4 月 5 日、4 月 6 日其中一天是清明節，除了要祭掃拜祖先之外，還會吃春捲、潤餅。但你知道這個傳統美食是怎麼來的嗎？想不想學會美味春捲的做法呢？請看小編為大家整理的資訊：潤餅的由來、潤餅皮的食譜、製作及完整步驟教學。
原PO說，春捲、潤餅不一樣。（圖／資料照） 該名網友在PTT以「春捲、潤餅，傻傻的分不清楚」為題發文，表示他發現，很多人好像分不出春捲和潤餅，春捲是生食材包一包拿去炸，潤餅則是熟食材包一包直接吃，「除了煮法不同外，內餡也有些不同，潤餅有些會加花生粉，而春捲則是沒吃過有加 ...
2019年4月5日 · 又到了慎終追遠的清明節，家家戶戶忙著掃墓祭祖，其中「潤餅」更是必不可少的餐桌佳餚，不過雖說都是潤餅，但是南北口味卻是大不同，行政院 ...
每逢清明，大家回鄉掃墓的同時也會包潤餅來祭祖、享用，因為適逢春季，不少人會把潤餅稱作春捲 ，不過它們兩者真的是一樣的東西嗎？春捲、潤餅是同一種食物嗎？先知道：為什麼清明節要吃潤餅？唐朝有吃「春餅」的習俗，把象徵春季的食材，包 ...
潤餅，又稱春捲、薄餅卷、嫩餅菜，這是用春卷皮鋪上一層糖粉和花生粉後加上各式各樣菜和肉捲好，無須油炸直接食用。 潤餅作為閩南飲食文化的一部分，流行於福建南部、潮汕和臺灣、印度尼西亞、菲律賓等東南亞地區。 越南春卷在形式上也比較類似於潤餅。
2019年4月6日 · 最後，要來進入最重要的部份了，也就是北部五家潤餅名店的試吃， 請大家先看一下第二張照片，應該可以非常直觀感受到這幾家潤餅的差異性！由於潤餅名店 太多了， 我一定有漏掉，漏掉的部份，歡迎大家在底下留言進行補充。 有特別推薦的店家，我非常樂意去買來試吃！
