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2022年11月23日 · 台灣的飲食文化中，「麵食」佔據至關重要的地位；不過如果太愛吃麵，則可能對身體健康造成隱憂？嫚嫚營養師於社群貼文表示，民眾平時食用的「麥製麵」，如泡麵、意麵、油麵、拉麵、麵線，在製作過程都會添加精製鹽，與同為主食的米飯相比，相同重量下會多吃進300-900mg的鈉含量。
2019年7月31日 · 營養師建議改吃另一種麵. 麻醬涼麵。. 夏天天氣熱常 食欲不振 吃不下飯，許多人愛吃清爽的 涼麵 。. 不過營養師指出，涼麵使用的油麵、麻醬都是 高油脂 ，而且又沒有青菜， 減重 者及糖尿病患要謹慎攝取 。. 涼涼的油麵條，淋上香氣逼人的芝麻醬，再加 ...
2021年7月29日 · 偶爾吃對健康影響不大，但若像疫情之下出門不便，民眾長期吃、甚至照三餐吃，雖然沒有防腐劑傷身的疑慮，但恐提升三高等心血管疾病、腎臟疾病的風險，再加上營養不良，身體健康狀況恐得再多加留意。 營養師簡單4招，泡麵也可以吃得很健康！ 選蒸煮
2020年5月19日 · 一日之計在於晨！早餐是人一天當中活力的來源，不過你知道我們常吃的這些早餐，有多少地雷嗎？不僅易胖，甚至還不到中午就很容易肚子餓，但 ...
2022年3月25日 · 麵包健康嗎？嘴饞好想吃麵包該怎麼辦？這些都是民眾常見的疑問，常說健康與美味總是互相牴觸，其實不盡然，營養師也並非要阻止大家追求美食，而是提醒民眾要聰明挑選並注意攝取量，在麵包的選購上，建議可遵循兩項重點：原味替代含餡料的麵包、歐式硬麵包勝過台式麵包。
2017年5月1日 · 那麼腸胃不好可以吃麵食嗎？. 「胃不好多吃麵」的說法有一定道理。. 一般來說，麵食要比大米做成的食物更好消化一些，這是因為二者雖然同屬澱粉類食物，但所含的澱粉構造不一樣，導致消化的結果不一樣。. 尤其是發麵食品，對胃酸多的人來說，應該多吃 ...
2022年3月31日 · 早上該吃什麼，能讓一整天元氣滿滿、不會飢餓，又很方便？準備早餐掌握4大原則、多吃9 ... 堅果類普遍富含鎂、鉀、有益心血管的不飽和脂肪，同時也是很好的抗氧化食物。在所有堅果中，巴西堅果的硒含量最豐富，只要吃2 ...
