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2017年6月12日 · 如不小心下了過多的麵條吃不完，涼麵可以冰幾天?由於夏季天氣時常高溫三十度以上，涼麵不宜久放，不管是市售還是自己烹煮，都會有生菌數的問題，三風麵館林師傅建議，吃不完的涼麵應盡速使用密封袋與保鮮盒保存於冰箱中，且須將涼麵與涼麵醬分開保存，並盡量於隔天食用完畢，除保鮮味 ...
2017年9月21日 · 3.素食烤肉食材蔬菜類: 素食烤肉蔬菜類食材：. 果菜類：玉米、南瓜、茄子、番茄、青椒、紅椒、黃椒、小黃瓜. 根莖類：紅蘿蔔、牛蒡、芋頭、山藥、苦瓜、洋蔥、筊白筍、蘆筍、玉米筍、四季豆. 菇類：鮮香菇、杏鮑菇. 蔬菜類食材甜吃法分享：. 牛蒡花生醬 ...
2015年7月30日 · 第一次煮麵就上手. 麵食 ，相信占據了大部分人的飲食記憶，米飯與 麵條 各有千秋，也分成兩派擁護者，林師傅則是兩種都喜歡，但 麵食 更勝於米飯!因為 麵條 可以以各種不同型態呈現，又可以以各種不同型態料理，變化可說是萬千種，有西式、日式、中式 ...
2016年4月16日 · 母親節送什麼母親節禮物給婆婆? 送禮是門學問，尤其送婆婆禮物更是大學問，不管是不是新手媳婦對這個議題，甚是頭疼，恨不得是婆婆肚子裡的蛔蟲，知道婆婆最近缺少什麼、喜歡什麼，只要平日留心觀察媽媽的日常，不同住的媳婦常常撥電話回家與婆婆聊聊，一定能知道婆婆最需要的實用禮物 ...
2017年5月24日 · 端午節的習俗 6 :飲雄黃酒、掛菖蒲艾草 端午適逢春夏交替，蛇蟲鼠蟻出沒，是為蚊蟲疾病流行之際，於門口掛菖蒲艾草，有驅蚊、避邪一說，而古人認為飲用雄黃酒可解毒殺蟲，喝剩的雄黃酒灑在牆角可殺蟲，現今有許多醫師則指出，雄黃內含有硫、砷，並不適合拿來飲用。
2016年3月22日 · 研究指出，常常跟家人吃飯的小朋友比較樂觀、自殺率比較低、不容易出現飲食性疾患。. 當他們焦慮或是有壓力的時候，全家人一同享用晚餐是一個適合開導他們的場合，可以幫助他們去調節自己的壓力。. 另外規律的跟家人一起用餐，可以提早發現飲食性疾患 ...
2016年12月9日 · 民國50-70年代南投霧社「民生食堂」煮大滷麵是用乾麵條，因湯鮮、味美、料又實在，山嵐霧氣嚐到一碗熱氣蒸騰的阿嬤大滷麵，可是當時霧社人的一大享受呢!也促成日後林家「三風麵館」王國的發展，也是三風麵館的「起家麵」。
