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2023年12月6日 · 豆類當中，包含豆腐、豆漿、豆乾等豆製品皆含有大豆蛋白，是高效補充蛋白質的好選擇。 另外，堅果與燕麥、藜麥等穀物類也非常適合吃素且同時要補足蛋白質的人。
2015年9月11日 · 重點一：分散在三餐吃，比集中在單一餐好. 很多人常常在想如果要攝取蛋白質，三餐分散吃還是集中吃比較好呢？ 雷曼教授2009年於《營養與代謝（Nutrition and Metabolism）》雜誌發表研究成果指出：把「三餐平均吃蛋白質」跟「只有晚餐吃蛋白質」拿來比較，因為有些人習慣早餐跟午餐吃得比較清淡，然後晚餐吃得比較多，假設這個人一天需要90公克的蛋白質，究竟分散在三餐吃還是集中在晚餐比較容易增加肌肉合成呢？ 答案是分散比單一餐好。 原因是，我們在食用蛋白質、消化之後，目的是希望蛋白質能經過合成變成肌肉，它在生理上有個合理的範圍，濃度落在某個區塊，合成的效率比較好，如果一次吃太多，反而超出最佳合成的比例，但若能分散在三餐攝取，合成的效率會比較好。
2020年6月8日 · 過去只有持續健身，想練肌肉的人才會注意蛋白質攝取量，但最近大家常常會聽到要多吃蛋白質的說法，也延伸出了「平常人一定都吃太少蛋白質，要靠補充品才夠」的說法。
2024年1月12日 · 另一位皮膚科醫師阿札德．薛拉齊（Azadeh Shirazi）接受《商業內幕》（Business Insider）採訪時表示，她每天都會補充保健食品，不僅對皮膚有好處，成分也具有抗衰老的特性。
2022年2月20日 · 優質蛋白質的來源，富含多種胺基酸，例如色胺酸、酪胺酸以及卵磷脂。色胺酸是製造血清素的原料，能夠穩定情緒、保持心情愉悅；酪胺酸則是多巴胺的原料，讓人變得更專注；卵磷脂則能對抗壓力、增進認知功能，強化神經傳導功能。 4. 牛奶
2022年10月11日 · 為了解決失眠困擾，愈來愈多人藉由保健食品來補充褪黑激素、改善睡眠。 美國醫學協會（American Medical Association）的期刊指出，褪黑激素的使用率在近年翻了 5 倍，從 1999～2000 年的 0.4% 上升到 2017～2018 年的 2.1％。
2024年2月23日 · 富含碳水化合物的食物能補充能量、電解質、水分和你運動時消耗的其他營養，蛋白質則有助於肌肉修復。 最辛苦的運動或比賽之後，每公斤體重分別吃下 1.67 公克的碳水化合物，和那 1/5 的蛋白質。
2019年12月29日 · 蛋白質、醣類、脂肪都得吃 營養素的攝取，可以簡易分成 3 大類：蛋白質、醣類、脂肪。 優質蛋白質攝取是肌肉修復的要件，常見的蛋白質包含紅肉、白肉、海鮮，雞蛋更是蛋白質攝取的良好來源之一。植物性蛋白質也是很好的補充，像是黃豆、毛豆 ...
2022年2月9日 · 運動怎麼吃才能增肌減脂？難道只能吃水煮餐、蒸食嗎？專家、營養師建議：運動前以碳水化合物為主，運動後盡快吃碳水和蛋白質。
2023年12月13日 · 早上建議攝取蛋白質、脂肪較多的食物，只要抵抗飢餓感，可以打起精神、維持工作效率即可。 較少碳水化合物的早餐會讓血糖更穩定，體內的機制就會更傾向將脂肪分解，而不是合成的方向。
