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2022年8月30日 · 正值金針花的季節。. 花東著名景點「赤柯山」。. 一片黃澄澄的金針花景觀既是絕美的視覺饗宴。. 就營養價值而言金針花功效助眠、增強記憶、抗憂的3大好處，確實是護眼又養心的食材。. 但在料理金針花的時候需要特別小心，才不會吃下漂白劑喔。. 療日子 ...
2024年1月3日 · 金針花功效與禁忌？. 1招去毒素、3道金針花料理一次看. 這篇文章可以用聽的. 點擊播放. 00:00 00:00. 1x. 金針花開的季節一到，花蓮及台東常擠滿賞花人潮；金針花不只能欣賞，還可以食用，味道清爽且營養豐富。. 金針花有毒嗎？. 如何挑選乾金針花？.
2016年9月10日 · 台灣金針的三大產地為：花蓮富里的六十石山(石：音同但)、花蓮赤柯山以及台東的太麻里。金針是經濟作物，一般食用的乾金針，是採摘未開的花苞，經過乾燥製作而成。《讓人心頭好的食材》
2018年8月13日 · 有「台灣安全金針標章」認證的金針在室溫下最多只能存放6～8個月，時間過長會開始變色、發黑。 建議買回家的金針裝入密封袋內，以冷藏或冷凍保存，取用時不要碰到油脂或水分，則能保鮮長達1年～1年半。
2020年11月4日 · 李婉萍提醒，新鮮金針因含有「秋水仙鹼」，進入人體後可能引發腹痛、嘔吐、腹瀉等腸胃不適症狀；料理新鮮金針前，最好先用水浸泡1小時，放入滾水汆燙後，再炒煮至熟透，便能避免食物中毒。
2023年9月7日 · 農委會、農業部提供了4道金針花家常菜供民眾參考，包括：「金針肉絲湯」、「金針香菇雞湯」、「金針花炒肉片」、「金針炒米粉」等，還對料理金針花毫無想法嗎？
農糧署為確保金針產品品質並讓消費者能夠輕易辨識選購國產的安全金針，多年來輔導臺灣金針協會自主辦理「臺灣金針標章」檢驗核發制度，另積極輔導針農精進加工技術、充實烘乾設備，及產地監測乾金針二氧化硫殘留量，以提高安全品質 ，經檢測通過的
廣州金針軟體公司總部於2002年創辦,全稱“廣州金針計算機技術開發有限公司”,是專業從事鞋服企業管理軟體開發和推廣的高科技企業,擁有從事鞋服多年營運經驗的專家和技術...
金針花料理怎麼做？愛料理精選176篇簡易食譜做法與步驟，有最新的金針花豬肉湯、金針花炒蛋、金針花炒肉絲、蒜香金針花。以及炒金針花、金針排骨湯、金針花湯等相關料理做法。一起來做好吃的金針花料理吧！
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