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地中海飲食 定義 名稱及歷史 對健康的影響 營養評估 醫學研究 適合亞洲飲食的地中海飲食金字塔 參看 參考文獻
賽普勒斯位處地中海東部，融合希臘和土耳其兩國的特色，孕育出獨特的賽普勒斯飲食文化。其中，它大致以國內兩大族群為分界，即賽普勒斯境內的希臘裔人和土耳其裔人；前者和克里特島、愛奧尼亞、阿提卡等地區同屬希臘地方飲食文化，後者則擁有土耳其地方飲食色彩。
地中海饮食，又可翻译为地中海菜、地中海料理，是一种备受当今营养学推崇的饮食模式，以义大利、西班牙、葡萄牙、希腊、克罗地亚、摩洛哥和赛普勒斯为其代表，将欧洲、亚洲和非洲的各种习惯融合为一，是环地中海的国家们所共同享有饮食理念。
地中海饮食，又可翻译为地中海菜、地中海料理，是一种备受当今营养学推崇的饮食模式，以意大利、西班牙、葡萄牙、希腊、克罗地亚、摩洛哥和塞浦路斯为其代表，将欧洲、亚洲和非洲的各种习惯融合为一，是环地中海的国家们所共同享有饮食理念。
義大利飲食文化，指的是一種源自於義大利共和國的獨特美食文化，亦是在世界範圍內傳播最廣的料理。義大利菜對不同國籍、宗教、文化的人群都有著全方位的適口性，並以此著稱，由於影響了絕大多數歐洲菜的發展，故也被譽為「西餐之母」。
義大利飲食文化，指的是一種源自於意大利共和國的獨特美食文化，亦是在世界範圍內傳播最廣的料理。意大利菜對不同國籍、宗教、文化的人群都有著全方位的適口性，並以此著称，由於影响了絕大多数歐洲菜的發展，故也被誉为“西餐之母”。
得舒飲食(Dietary Approaches to Stop Hypertension，DASH diet)，意為停止高血壓的飲食型態，由美國國家衛生院國家心肺與血液研究所（NHLBI）於1997年發表的一項飲食方法。得舒飲食富含水果、蔬菜、全穀類以及低脂食物；包含魚、肉、家禽、堅果與豆類；並且限制高糖食物及飲料、紅肉以及添加脂肪的攝取 ...
