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2018年2月4日 · 送長輩：挑18年以上的酒 威士忌方面，黃培峻認為，若對方平常沒有喝酒習慣，送禮就以包裝氣派的約翰走路XR21年或皇家禮炮為主；若對方有品酒習慣，就要旁敲側擊，了解對方喜好的產區；送禮對象若為長輩，「年份」必須更為注意，挑選年份18年以上的禮盒更顯正式。
2019年11月6日 · 認識摩卡壺 上次介紹了咖啡的起源，以及一杯正宗的義式咖啡的條件與故事，這類被稱作「咖啡始祖」的咖啡飲品，傳統必須使用「摩卡壺」來沖泡，方能得到最道地的風味。 摩卡壺（Moka Pot）源自1933年義大利，由義大利工程師Alfonso Bialetti發明，名稱取自葉門的城市摩卡，之後由Bialetti Industries ...
2018年5月19日 · 食材 Glenmorangie Lasanta蘇格蘭威士忌60ml 苦精4滴 方糖1顆 檸檬皮適量 柳橙片1片 糖漬櫻桃1顆 小冰塊6顆或大冰塊1顆 達人說調酒 這款調酒一般多用波本威士忌當基酒，此次改用帶有巧克力香氣的GlenmorangieLasanta蘇格蘭威士忌為底，並以檸檬、柳橙、糖漬櫻桃裝飾提味，來吸引女性的味蕾。
2020年3月13日 · 簡單3步驟做「蒜蓉辣椒醬」！私房香辣配方秘訣大 公開 醃漬小黃瓜到底要不要「去籽」？殺青、入味秘訣一次公開！ 「砂鍋魚頭」鮮香不腥有秘訣！魚頭處理、湯頭秘訣全破解 免揉麵糰也能做出好吃肉桂卷！蝸牛造型捲法蓬鬆軟Q ...
2018年3月4日 · 酒界常言，懂得喝威士忌的人，才懂得享受人生。給人成熟、男性風格十足的烈酒威士忌，近年品酩的年齡層逐漸下降，且愈來愈多女性消費者懂得享受威士忌獨特的風味，當品嚐高級烈酒的門檻已相對親民時，懂得選購、品嚐威士忌就是一件重要的事。
2018年2月15日 · 搭配 蘇格蘭約翰走路首席私藏精選No.1威士忌： 在波本桶熟成、裸麥桶陳放6個月，讓淡雅香甜的蘇格爛威士忌中，帶有一絲好似薑味的熟悉辛香，與台式火鍋薑母鴨最配。. 女生也會懂！. 一次學會威士忌的常識、品酒與保存. 年分高就是好酒？. 威士忌的品酒 ...
2023年5月9日 · 威士忌1杯（約240c.c） 黑胡椒粒1大 匙 花椒粒1小匙 八角3顆 月桂葉5片 特殊椒麻香 滋味無窮 香料鹽焗蝦 這道菜是鹽焗大蝦的高級版本，把香料加入粗鹽當中拌炒，過程中會有類似茶葉蛋的香氣，再淋上威士忌或是你喜歡的酒，雪白的鹽上有香料 ...
