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2017年1月5日 · 台農71號（益全香米）. 主要產地：台中霧峰. 由農委會農業試驗所郭益全博士、賴明信博士共同開發的優良稻種，很長一段時間是台灣單價最貴的稻種，有絕佳的口感，以及特有的 芋頭香氣 。. 郭益全博士在育種過程中積勞成疾，不幸過世，因此這款米別名又叫 ...
2018年6月22日 · 1953年後工商業社會── 「台式點心」變早餐的外食風氣. 開始進入工業時代的台灣，很多人作息時間逐漸改變，社會鼓勵女性在結婚前、後都進入工廠上班，在夫妻兩人都需要上班的情況下，逐漸發展出「外食早餐」的飲食文化。. 所謂的外食早餐，就是原本只 ...
2018年3月17日 · 台灣一年四季皆產鳳梨，全因數十年來果農有規畫地讓不同品種穿插栽種，市面上看得到的鳳梨品種就有十二種之多，還不包括改良成功未上市的新品種，其中產量最大的就是金鑽鳳梨，另外較為人知的還包括：甜蜜蜜鳳梨、牛奶鳳梨、蜜鳳梨、蘋果鳳梨、釋迦鳳梨等。
2016年1月31日 · 但因結球與否在外觀上卻有很大的差異，小白菜約莫20天即可收成，全台 各地幾乎都有產。 而小白菜生吃略帶有些許苦澀味，因此通常以熟食料理為主，像是在蚵仔煎、陽春麵等料理中都可以看見其身影。兩者的營養價值相似，其中鈣的 ...
2016年10月26日 · 全台 各地都有眷村，然而北部影響卻最大，梁幼祥說到，初遷移台灣時，有錢外省人多集中台北，各式外省館子因應而生，尤在行政院、立法院等行政區附近最多，當年連繫不便又流離失所，同鄉人常在家鄉館子打聽親人下落、互相取暖，讓各 ...
2019年11月15日 · 說到台灣在地美食，不能少了高雄岡山地區的羊肉料理，遠近馳名，與溪湖、綠島並稱為全台三大羊肉勝地。這次帶來在家就能重現的羊肉炒麵，鹹甜、軟嫩、涮嘴，就連怕羊羶味的人們也品嚐得津津有味！
2024年1月12日 · 農糧署在FB粉絲專頁發文指出，國產甘藷幾乎是全台皆有種植，以雲林、彰化、台南為主要產地，雖說一年四季都可以吃到新鮮甘藷，但主要產季在每年12月到隔年3月，挑選甘藷也有小技巧，並針對許多人疑惑的4種狀況題，提出安心賞味的建議： Q：甘藷放到「萌芽」了？
